Assado de porco crocante na Airfryer
Desfrute de um assado de porco suculento e crocante, preparado de forma fácil e rápida na Airfryer. Perfeito para um jantar rápido sem abrir mão da qualidade.
Equipment
Ingredients
1 kg Assado de porco com couro
2 colher de sopa Sal grosso
1 colher de sopa Pimenta-do-reino
Instructions
- Pré-aqueça sua Airfryer a 200°C.(Programe antes, ou deixe funcionar por alguns minutos antes de cozinhar)
- Faça cortes no couro do 1 kg Assado de porco com couro em intervalos de 1 cm com uma faca bem afiada.Tome cuidado para cortar apenas o couro, não a carne.
- Esfregue bem o assado de porco com 2 colher de sopa Sal grosso e 1 colher de sopa Pimenta-do-reino.
- Coloque o assado de porco na cesta da Airfryer com o couro para cima.
- Asse o assado de porco na Airfryer a 200°C por cerca de 40 minutos.Clique aqui para iniciar o cronômetro de cozinha onlineVerifique com um termômetro de cozinha que a carne atinge uma temperatura interna de pelo menos 75°C.
- Deixe o assado descansar por 10 minutos antes de cortar.
Notes
Ajuste o tempo de cozimento de acordo com o tamanho do seu assado de porco e o modelo específico da sua Airfryer.
Nutrition
Calorias: 1553kcalCarboidratos: 1gProteínas: 216gGorduras: 69gGorduras saturadas: 25gGorduras poli-insaturadas: 9gGorduras monoinsaturadas: 30gGorduras trans: 1gColesterol: 670mgSódio: 1255mgPotássio: 3743mgFibras: 0.3gAçúcares: 0.01gVitamin A: 45IUVitamin B1: 7mgVitamin B2: 2mgVitamin B3: 80mgVitamin B5: 7mgVitamin B6: 7mgVitamin B12: 5µgVitamin D: 4µgVitamin E: 1mgVitamin K: 2µgCálcio: 75mgFerro: 5mgMagnésio: 262mgFósforo: 2262mgSelênio: 331µgZinco: 16mgCarboidratos líquidos: 0.4g
