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Costelinha pegajosa com molho barbecue caseiro

Costelinha de porco ao molho barbecue na Airfryer

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Esta receita de costelinha de porco ao molho barbecue na airfryer resulta em costelas suculentas e macias, cheias de sabor. Perfeita para um jantar rápido e fácil que vai impressionar seus convidados.
Servings 4 un.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Tempo de descanso 5 minutes
Total Time 45 minutes

Equipment

  • 1 Airfryer
  • 1 Børste til marinade
  • 1 Pincel culinário
  • 1 Tábua de corte
  • 1 Faca
  • 1 Papel alumínio

Ingredients

  • spareribs rack ikon1 kg costelinha de porco
  • Oliven olie ikon1 colher de sopa azeite de oliva
  • 1 colher de chá sal
  • Sort peber korn tørret ikon1 colher de chá pimenta-do-reino preta
  • 1 colher de chá alho em pó
  • løg pulver ikon1 colher de chá cebola em pó
  • paprika pulver ikon1 colher de chá páprica
  • barbecuesauce ikon1 dl molho barbecue

Instructions

Preparo:

  • Preaqueça a airfryer a 180°C.
    (Pré-programe, ou deixe-a funcionar alguns minutos antes do preparo)
  • Seque 1 kg costelinha de porco.
    Remova o excesso de gordura e as membranas.

Marinada:

  • Misture 1 colher de sopa azeite de oliva, 1 colher de chá sal, 1 colher de chá pimenta-do-reino preta, 1 colher de chá alho em pó, 1 colher de chá cebola em pó e 1 colher de chá páprica em uma tigela.
  • Esfregue a mistura bem na costelinha de porco dos dois lados.

Cozimento:

  • Coloque a costelinha de porco na airfryer.
    Se estiver muito grande, você pode cortá-la em pedaços menores.
  • Cozinhe a costelinha de porco a 180°C por 25 minutos.
    Vire na metade do tempo.
    Iniciar cronômetro de cozinha online
  • Depois de 25 minutos, pincele a costelinha de porco com 1 dl molho barbecue e cozinhe por mais 5-10 minutos, até o molho caramelizar.

Tempo de descanso:

  • Retire a costelinha de porco da airfryer e deixe descansar por 5 minutos coberta com papel-alumínio.

Notes

Você pode adicionar mais molho barbecue a gosto.

Nutrition

Calorias: 533kcalCarboidratos: 11gProteínas: 27gGorduras: 41gGorduras saturadas: 13gGorduras poli-insaturadas: 7gGorduras monoinsaturadas: 15gGorduras trans: 0.4gColesterol: 140mgSódio: 497mgPotássio: 496mgFibras: 0.4gAçúcares: 8gVitamin A: 181IUVitamin B1: 1mgVitamin B2: 0.5mgVitamin B3: 8mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 1mgVitamin B12: 1µgVitamin C: 0.2mgVitamin D: 4µgVitamin E: 1mgVitamin K: 1µgCálcio: 37mgFerro: 2mgMagnésio: 33mgFósforo: 255mgSelênio: 39µgZinco: 4mgCarboidratos líquidos: 10g
Author: Morten Jensen
Calories: 533kcal
Cost: 100
Ret: Almoço, Prato principal
Køkken: Americana
Søgeord: Amigável para crianças, Fast food
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