Rosbife na airfryer
Esta receita de rosbife na airfryer é a solução perfeita para quem busca uma forma rápida, fácil e saudável de preparar carne. Com a tecnologia da airfryer, você obtém um resultado suculento e saboroso em pouco tempo.
Equipment
- 1 Airfryer
- 1 Balança de cozinha
- 1 Tábua de corte
- 1 Faca
Ingredients
500 g carne bovina para rosbife
2 colher de sopa azeite de oliva
1 colher de chá sal
½ colher de chá pimenta-do-reino
1 colher de chá alho em pó
1 colher de chá páprica
Instructions
- Misture o azeite de oliva, o sal, a pimenta, o alho em pó e a páprica em uma tigela pequena.
- Esfregue a mistura de temperos uniformemente por toda a peça de carne.
- Coloque a carne na cesta da airfryer.
- Prepare na airfryer a 180°C por 15-20 minutos para o ponto médio, ou ajuste o tempo de preparo de acordo com o quão malpassada você quer a carne.Inicie o cronômetro de cozinha online aqui
- Retire a carne da airfryer e deixe descansar por 10 minutos antes de fatiar.
Notes
- O tempo de preparo pode variar dependendo da espessura do rosbife e do modelo específico de airfryer.
- Lembre-se de deixar a carne descansar antes de fatiar para que os sucos se distribuam de maneira uniforme.
- Você pode adicionar ou alterar os temperos a gosto para adaptar o prato.
Nutrition
Calorias: 349kcalCarboidratos: 0.4gProteínas: 23gGorduras: 28gGorduras saturadas: 11gGorduras poli-insaturadas: 1gGorduras monoinsaturadas: 12gColesterol: 88mgSódio: 159mgPotássio: 390mgFibras: 0.1gAçúcares: 0.03gVitamin A: 124IUVitamin B1: 0.1mgVitamin B2: 0.3mgVitamin B3: 4mgVitamin B5: 0.4mgVitamin B6: 0.5mgVitamin B12: 3µgVitamin C: 0.01mgVitamin E: 0.1mgVitamin K: 1µgCálcio: 10mgFerro: 3mgMagnésio: 26mgFósforo: 228mgSelênio: 21µgZinco: 4mgCarboidratos líquidos: 0.3g
