Scones cu mere la Airfryer
Scones cu mere delicioase și ușoare de făcut, preparate la airfryer – perfecte pentru o gustare rapidă sau un mic dejun.
Echipament
- Friteuză cu aer cald
- Bol
- Piskeris eller ske
- Tocător
- Cuțit
- Hârtie de copt
Ingrediente
500 g făină de grâu
100 g zahăr
2 linguriță praf de copt
1 linguriță scorțișoară
½ linguriță sare
100 g unt rece
2 buc. mere
2 buc. ouă
2 dl lapte
1 linguriță zahăr vanilat
Mod de preparare
- Amestecă 500 g făină de grâu, 100 g zahăr, 2 linguriță praf de copt, 1 linguriță scorțișoară și ½ linguriță sare într-un bol.
- Taie 100 g unt rece cubulețe și sfărâmă-l în amestecul de făină, până când seamănă cu niște firimituri grosiere.
- Adaugă 2 buc. mere tăiate cubulețe și amestecă-le în aluat.
- Bate 2 buc. ouă, 2 dl lapte și 1 linguriță zahăr vanilat împreună într-un bol separat.
- Toarnă ingredientele umede peste amestecul de făină și amestecă, până când aluatul abia se leagă.
- Împarte aluatul în 8 porții egale și modelează-le sub formă de scones.
- Preîncălzește airfryerul la 180°C.(Preprogramează-l sau lasă-l să funcționeze câteva minute înainte de preparare)
- Așază scones-urile în airfryer pe hârtie de copt sau într-o formă de copt, cu puțin spațiu între ele.
- Coace scones-urile 12-15 minute, până când sunt aurii și bine coapte.Pornește cronometrul online aici
- Lasă scones-urile să se odihnească 5 minute înainte de servire.
Notes
- Servește scones-urile calde cu unt sau gem.
- Scones-urile au gust mai bun în aceeași zi.
Valori nutriționale
Calorii: 449kcalCarbohidrați: 71gProteine: 10gGrăsimi: 14gGrăsimi saturate: 8gGrăsimi polinesaturate: 1gGrăsimi mononesaturate: 4gGrăsimi trans: 0.4gColesterol: 75mgSodiu: 540mgPotasiu: 238mgFibre: 3gZaharuri: 22gVitamin A: 501IUVitamin B1: 1mgVitamin B2: 0.5mgVitamin B3: 4mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 0.1mgVitamin B12: 0.4µgVitamin C: 3mgVitamin D: 1µgVitamin E: 1mgVitamin K: 3µgCalciu: 100mgFier: 3mgMagneziu: 26mgFosfor: 160mgSeleniu: 26µgZinc: 1mgAcid folic: 96µgCarbohidrați neți: 68g
