Scones cu mere la Airfryer
Scones cu mere delicioase și ușoare de făcut, preparate la airfryer – perfecte pentru o gustare rapidă sau un mic dejun.
Echipament
- Friteuză cu aer cald
- Bol
- Tel sau lingură
- Tocător
- Cuțit
- Hârtie de copt
Ingrediente
250 g făină de grâu
50 g zahăr
2½ linguriță praf de copt
½ linguriță scorțișoară
¼ linguriță sare
50 g unt rece
1 buc. mere
1 buc. ouă
1 dl lapte
½ linguriță zahăr vanilat
Mod de preparare
- Amestecă 250 g făină de grâu, 50 g zahăr, 2½ linguriță praf de copt, ½ linguriță scorțișoară și ¼ linguriță sare într-un bol.
- Taie 50 g unt rece cubulețe și sfărâmă-l în amestecul de făină, până când seamănă cu niște firimituri grosiere.
- Adaugă 1 buc. mere tăiat cubulețe și încorporează-l în amestecul de făină.
- Bate 1 buc. ouă, 1 dl lapte și ½ linguriță zahăr vanilat împreună într-un bol separat.
- Toarnă ingredientele umede peste amestecul de făină și amestecă, până când aluatul abia se leagă.
- Împarte aluatul în 8 porții egale și modelează-le sub formă de scones.
- Preîncălzește airfryerul la 180°C.(Preprogramează-l sau lasă-l să funcționeze câteva minute înainte de preparare)
- Așază scones-urile în airfryer pe hârtie de copt sau într-o formă de copt, cu puțin spațiu între ele.
- Coace scones-urile la 180 °C timp de 12-15 minute, până când sunt aurii și o scobitoare înfiptă în mijlocul unui scone iese curată.Pornește cronometrul online aici
- Lasă scones-urile să se odihnească 5 minute înainte de servire.
Notes
- Servește scones-urile calde cu unt sau gem.
- Scones-urile au gust mai bun în aceeași zi.
Valori nutriționale
Calorii: 212kcalCarbohidrați: 34.4gProteine: 4.5gGrăsimi: 6.4gGrăsimi saturate: 3.7gSodiu: 281mgFibre: 1.4gZaharuri: 9.4g
