Brownies la airfryer
Acești brownies delicioși și ușor de făcut la airfryer sunt perfecți pentru orice iubitor de ciocolată. Rețeta dă un brownie umed și intens, care se prepară rapid la airfryer.
Echipament
- 1 Bol pentru amestec
- 1 Linguri de măsurare
- 1 Cană gradată
- 1 Răzuitor de aluat
- 1 Formă
Ingrediente
100 g ciocolată neagră
100 g unt
150 g zahăr
2 buc. ouă
1 linguriță extract de vanilie
100 g făină de grâu
30 g cacao pudră
½ linguriță praf de copt
1 vârf sare
1 lingură nuci tocate sau bucăți de ciocolată pentru decor
Mod de preparare
- Preîncălzește airfryerul la 160°C. (Preprogramează sau las-o să meargă câteva minute înainte de preparare)
- Topește 100 g ciocolată neagră și 100 g unt împreună la microunde sau pe baie de apă. Amestecă până devine omogen și lasă să se răcească ușor.
- Adaugă 150 g zahăr, 2 buc. ouă și 1 linguriță extract de vanilie la compoziția de ciocolată și amestecă bine.
- Cerne 100 g făină de grâu, 30 g cacao pudră, ½ linguriță praf de copt și 1 vârf sare împreună și încorporează în compoziția de ciocolată până când aluatul este omogen.
- Toarnă aluatul într-o formă unsă sau tapetată cu hârtie de copt, de aproximativ 20 cm, potrivită pentru airfryerul tău, și netezește suprafața.
- Coace la 160 °C timp de 15–20 de minute, până când o scobitoare înfiptă în centru iese cu câteva firimituri umede.Pornește cronometrul online aici
- Lasă brownies-ul să se răcească în formă cel puțin 30 de minute, ca să se întărească, înainte de a-l tăia și servi.
- Decorează cu 1 lingură nuci tocate sau bucăți de ciocolată pentru decor
Notes
Verifică brownies-ul în mod regulat, deoarece timpii de preparare pot varia în funcție de modelul de airfryer.
Valori nutriționale
Calorii: 316kcalCarbohidrați: 35.8gProteine: 4.9gGrăsimi: 17.7gGrăsimi saturate: 10.2gSodiu: 147mgFibre: 3gZaharuri: 22.5g
