Pulpe de rață la Airfryer
Pulpe de rață suculente și crocante, preparate ușor și rapid la airfryer.
Equipment
- Friteuză cu aer cald
- Tocător
- Cuțit
- Pensulă de bucătărie
- Prosop de hârtie
Ingredients
2 buc. pulpe de rață
1 linguriță Sare
1 linguriță Piper
1 linguriță cimbru uscat
1 cățel usturoi presat
Instructions
- Usucă 2 buc. pulpe de rață cu prosop de hârtie.
- Condimentează-le cu 1 linguriță Sare, 1 linguriță Piper, 1 linguriță cimbru uscat și 1 cățel usturoi presat.
- Preîncălzește airfryerul la 180 °C.
- Așază pulpele de rață în airfryer cu pielea în jos.
- Gătește timp de 20 de minute.Pornește cronometrul bucătăriei online aici
- Întoarce pulpele de rață, astfel încât pielea să fie în sus.
- Mai gătește 15-20 de minute, până când pielea devine crocantă.Pornește cronometrul bucătăriei online aici
- Lasă-le să se odihnească 5 minute înainte de servire.
Notes
- Servește cu varză roșie și cartofi caramelizați pentru o experiență clasică.
- Ajustează condimentele după gustul tău.
- Se poate savura vara cu o salată proaspătă
Nutrition
Calorii: 380kcalCarbohidrați: 1gProteine: 46gGrăsimi: 20gGrăsimi saturate: 5gGrăsimi polinesaturate: 3gGrăsimi mononesaturate: 10gColesterol: 197mgSodiu: 1353mgPotasiu: 26mgFibre: 0.4gZaharuri: 0.02gVitamin A: 53IUVitamin B1: 0.01mgVitamin B2: 0.01mgVitamin B3: 10mgVitamin B5: 0.03mgVitamin B6: 0.03mgVitamin C: 5mgVitamin E: 0.01mgVitamin K: 2µgCalciu: 29mgFier: 4mgMagneziu: 4mgFosfor: 5mgSeleniu: 38µgZinc: 0.1mgCarbohidrați neți: 1g
