Această rețetă îți oferă o prăjitură cu portocale ușoară și pufoasă, care se prepară rapid la airfryer. Prăjitura este perfectă ca desert răcoritor sau alături de o cafea.
Servings 6buc.
Prep Time 10 minutesmins
Cook Time 20 minutesmins
Timp de odihnă 10 minutesmins
Total Time 40 minutesmins
Echipament
1 Friteuză cu aer cald
1 Bol
1 Cană gradată și linguri de măsurare
1 Răzătoare
1 Tel sau mixer electric
1 Formă rotundă
Ingrediente
150gfăină de grâu
1lingurițăpraf de copt
¼lingurițăsare
100gzahăr
2buc.ouă
50mlulei de floarea-soarelui
1buc.portocală biomare
1lingurițăextract de vanilie
1lingurăzahăr pudră
Mod de preparare
Preîncălzește airfryerul la 170 °C și unge o formă rotundă de aproximativ 18 cm care încape în airfryerul tău. Amestecă 150 g făină de grâu, 1 linguriță praf de copt și 1/4 linguriță sare într-un bol.
Într-un alt bol, bate 2 buc. ouă și 100 g zahăr până devin deschise la culoare și pufoase.
Adaugă 50 ml ulei de floarea-soarelui, sucul de portocală, coaja rasă de la 1 buc. portocală bio și 1 linguriță extract de vanilie în compoziția de ouă și bate până se omogenizează bine.
Încorporează ușor ingredientele uscate în compoziția de ouă, doar până se combină.
Toarnă aluatul în forma unsă.
Așază forma în airfryer și coace prăjitura timp de aproximativ 20-25 de minute, la 170 °C, sau până când o scobitoare iese curată. Dacă partea de sus se rumenește prea tare înainte ca prăjitura să fie coaptă, acoper-o cu folie de aluminiu bine strânsă pe marginea formei.Pornește cronometrul de bucătărie online aici
Lasă prăjitura să se răcească în formă timp de 10 minute, apoi răstoarn-o pe un grătar și las-o să se răcească complet.
Presară 1 lingură zahăr pudră înainte de servire, dacă dorești.
Notes
- Poate fi necesar să ajustezi timpul de preparare în funcție de modelul tău specific de airfryer.- Dacă airfryerul tău are tendința de a găti rapid, supraveghează prăjitura pentru a evita să se rumenească prea tare.- Folosește o scobitoare pentru a verifica dacă prăjitura este coaptă.