Paste la cuptor cu sos bolognese la Airfryer
Un fel de mâncare delicios și ușor de preparat, cu paste cremoase cu sos bolognese, coapte la Airfryer pentru o suprafață crocantă și un interior moale. Perfect pentru o cină de familie plăcută.
Echipament
- Friteuză cu aer cald
- Tigaie
- Oală
- Vas pentru cuptor
- Spatulă
Ingrediente
300 g paste
400 g carne de vită tocată
1 buc. ceapă
2 cățel usturoi
1 conservă roșii tocate
1 dl smântână pentru gătit
1 dl mozzarella rasă
50 g parmezan
2 lingură ulei de măsline
1 linguriță oregano uscat
1 linguriță Sare și piper
1 legătură Busuioc proaspăt
8 buc. roșii cherry
Mod de preparare
- Fierbe 300 g paste al dente în apă puțin sărată.
- Scurge și pune deoparte.
- Încinge 2 lingură ulei de măsline în tigaie și călește 1 buc. ceapă tocată mărunt și 2 cățel usturoi tocați mărunt, până se înmoaie.
- Adaugă 400 g carne de vită tocată și prăjește până se rumenește.
- Condimentează cu 1 linguriță Sare și piper și 1 linguriță oregano uscat.
- Adaugă 1 conservă roșii tocate și 1 dl smântână pentru gătit și lasă să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 10 minute.
- Amestecă pastele fierte cu sosul de carne și toarnă totul în vasul termorezistent.
- Presară 1 dl mozzarella rasă și 50 g parmezan deasupra.
- Pune vasul în Airfryer și coace la 180°C timp de 12-15 minute, până când brânza devine aurie și clocotește.Pornește cronometrul bucătăriei online aici
- Decorează cu 1 legătură Busuioc proaspăt și 8 buc. roșii cherry tăiate în jumătate, dacă dorești, și servește imediat.
Notes
- Poți varia brânza folosind, de exemplu, cheddar sau gouda pentru un gust diferit.
- Pentru o versiune vegetariană, carnea tocată de vită poate fi înlocuită cu carne tocată pe bază de plante.
- Pentru o versiune vegetariană, carnea tocată de vită poate fi înlocuită cu carne tocată pe bază de plante.
Valori nutriționale
Calorii: 966kcalCarbohidrați: 67gProteine: 41gGrăsimi: 59gGrăsimi saturate: 28gGrăsimi polinesaturate: 3gGrăsimi mononesaturate: 22gGrăsimi trans: 1gColesterol: 169mgSodiu: 1194mgPotasiu: 793mgFibre: 4gZaharuri: 8gVitamin A: 1327IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 1mgVitamin B3: 6mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 1mgVitamin B12: 3µgVitamin C: 14mgVitamin D: 1µgVitamin E: 3mgVitamin K: 17µgCalciu: 415mgFier: 5mgMagneziu: 89mgFosfor: 554mgSeleniu: 72µgZinc: 7mgCarbohidrați neți: 63g
