Go Back Email Link
–+ servings
Baked beans în sos de roșii, brunch englezesc clasic

Baked beans la airfryer

Ingen bedømmelser endnu
Baked beans englezești tradiționale preparate la airfryer cu fasole albă fragedă într-un sos gros de roșii condimentat. Versiunea perfectă făcută în casă pentru un mic dejun consistent sau ca garnitură la un mic dejun englezesc complet.
Servings 4 porții
Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes

Equipment

  • 1 Friteuză cu aer cald
  • 1 Ovnfast bagefad (passende til airfryer)
  • 1 Tocător
  • 1 Cuțit
  • 1 Bol
  • 1 Træske eller slev

Ingredients

  •  
    800 g fasole albă ex. haricot sau cannellini, scurse (aprox. 2 conserve)
  • 1 buc. ceapă tocată mărunt
  • 2 cățel usturoi tocați mărunt
  • Hakkede tomater ikon friske400 g roșii tocate 1 conservă
  • tomat puré ikon2 lingură pastă de tomate
  • brunfarin ikon2 lingură zahăr brun sau muscovado
  • æble eddike ikon2 lingură oțet de mere
  •  
    1 lingură sos Worcestershire
  • 1 linguriță muștar Dijon
  • paprika pulver ikon1 linguriță boia afumată
  • 1 linguriță sare
  • Sort peber korn tørret ikon0.5 linguriță piper negru proaspăt măcinat
  • vand i flaske ikon200 ml apă

Instructions

Pregătire

  • Preîncălzește airfryer-ul la 180 °C ventilator.
    Airfryer forvarmes til 180 grader til baked beans i min airfryer opskrift
  • Toacă mărunt 1 buc. ceapă și 2 cățel usturoi.
    Løg og hvidløg hakkes fint til baked beans i min airfryer opskrift
  • Amestecă 2 lingură pastă de tomate, 2 lingură zahăr brun, 2 lingură oțet de mere, 1 lingură sos Worcestershire, 1 linguriță muștar Dijon, 1 linguriță boia afumată, 1 linguriță sare și 0.5 linguriță piper negru într-un bol până obții un amestec omogen de condimente.
    Tomatpuré brun farin æbleeddike Worcestershire dijonsennep røget paprika salt og peber blandes til baked beans i min airfryer opskrift
  • Scurge 800 g fasole albă și clătește-o scurt sub apă rece.
    Hvide bønner drænes og skylles kort under koldt vand til baked beans i min airfryer opskrift

Gătire la airfryer

  • Pune fasolea într-un vas termorezistent împreună cu ceapa și usturoiul tocate. Adaugă 400 g roșii tocate și amestecul de condimente, apoi amestecă ușor.
    Hvide bønner blandes med løg hvidløg hakkede tomater og krydderiblanding til baked beans i min airfryer opskrift
  • Toarnă 200 ml apă și amestecă din nou, până totul este bine combinat.
    Vand hældes ved baked beans og røres sammen i et lille bagefad til min airfryer opskrift
  • Pune vasul în airfryer la 180 °C timp de 20-25 de minute. Amestecă la jumătatea timpului, până sosul este gros și fasolea a preluat aroma condimentelor.

Servire

  • Asezonează cu sare și piper suplimentar. Servește baked beans calde cu pâine prăjită, bacon crocant sau un ou poșat ca un mic dejun englezesc clasic.

Notes

Sfaturi pentru un rezultat perfect:
Scurge bine fasolea pentru ca sosul să se poată îngroșa fără să devină apos. Folosește un vas termorezistent care se potrivește dimensiunii airfryer-ului tău și lasă sosul să mai fiarbă 3-5 minute dacă vrei să fie și mai gros.
Variație:
Folosește diferite tipuri de fasole albă, cum ar fi butterbeans sau fasole flageolet. Pentru o versiune afumată, poți adăuga câteva felii de bacon înainte de gătit sau înlocuiește boiaua afumată cu chipotle pentru mai mult picant.
Pentru servire:
Mic dejun englezesc clasic cu pâine cu maia prăjită, bacon crocant, ouă jumări sau un ou poșat. Are gust delicios și ca garnitură la cârnați sau ca fel principal vegetarian.
Notă despre gluten:
Verifică întotdeauna eticheta sosului Worcestershire – unele conțin gluten. Alege o variantă fără gluten dacă felul de mâncare trebuie să fie fără gluten.

Nutrition

Calorii: 265kcalCarbohidrați: 48gProteine: 14gGrăsimi: 2gGrăsimi saturate: 0.3gGrăsimi polinesaturate: 0.5gGrăsimi mononesaturate: 0.4gSodiu: 780mgPotasiu: 880mgFibre: 12gZaharuri: 14gVitamin A: 550IUVitamin C: 16mgCalciu: 120mgFier: 5mgCarbohidrați neți: 36g
Author: Morten Jensen
Calories: 265kcal
Cost: 30
Ret: Garnitură, Mic dejun
Køkken: Británica, Engleză
Diet:
Søgeord: baked beans la airfryer, fasole albă la airfryer, mic dejun englezesc la airfryer, mic dejun la airfryer, mic dejun vegetarian, rețetă baked beans
Holdbarhed: Se păstrează acoperit la frigider până la 3 zile.
Genopvarmning: Reîncălzește la airfryer la 170 °C timp de 5-7 minute, amestecă la jumătate, până fasolea este bine încălzită.
Frysning: Se poate congela până la 3 luni. Dezgheață la frigider peste noapte înainte de reîncălzire.
QR Code linking back to recipe