Tort de ciocolată cu cremă de unt la Airfryer
O rețetă delicioasă și ușoară de tort de ciocolată cu cremă de unt, preparat la airfryer. Această metodă asigură o coacere rapidă și uniformă, perfectă pentru momentele când ai poftă de ceva dulce rapid. Crema de unt catifelată adaugă o notă decadentă.
Equipment
- 1 Friteuză cu aer cald
- 2 Boluri
- 1 Mixer electric
- 1 Cană gradată
- 1 Formă de tort
- 1 Hârtie de copt
Ingredients
Tort:
200 g zahăr
175 g făină
75 g cacao pudră
1½ linguriță praf de copt
½ linguriță bicarbonat de sodiu
½ linguriță sare
2 buc. ouă
1 linguriță extract de vanilie
120 ml lapte
120 ml apă
100 ml ulei de floarea-soarelui
Cremă de unt:
150 g unt moale
300 g zahăr pudră- 50 g cacao pudră
- 2-3 lingură lapte
- 1 linguriță extract de vanilie
Instructions
- Tapetează forma de tort cu hârtie de copt sau unge-o ușor.
- Amestecă 200 g zahăr, 175 g făină, 75 g cacao pudră, 1½ linguriță praf de copt, ½ linguriță bicarbonat de sodiu și ½ linguriță sare într-un bol.
- Adaugă 2 buc. ouă, 1 linguriță extract de vanilie, 120 ml lapte și 100 ml ulei de floarea-soarelui la ingredientele uscate și amestecă bine. Adaugă 120 ml apă caldă și amestecă până când aluatul devine omogen.
- Toarnă aluatul în forma de tort și pune-o în airfryer.Coace timp de aproximativ 25-30 de minute, sau până când o scobitoare iese curată.Start online køkkenuret her
- Lasă tortul să se răcească în formă timp de 10 minute, înainte de a-l scoate și a-l lăsa să se răcească complet pe un grătar.
- Pentru crema de unt, bate 150 g unt moale, 300 g zahăr pudră, 50 g cacao pudră, 2-3 lingură lapte și 1 linguriță extract de vanilie împreună, până când devine ușoară și pufoasă.
- Când tortul s-a răcit complet, întinde crema de unt uniform peste tort. Servește și savurează.
Notes
- Dacă airfryerul tău circulă aerul foarte puternic, poți acoperi tortul cu o bucată de hârtie de copt pentru a evita ca suprafața să devină prea uscată (înfige o scobitoare în hârtie).
- Ajustează cantitatea de lapte/smântână din crema de unt pentru a obține consistența dorită.
Nutrition
Calorii: 604kcalCarbohidrați: 89gProteine: 6gGrăsimi: 30gGrăsimi saturate: 13gGrăsimi polinesaturate: 7gGrăsimi mononesaturate: 7gGrăsimi trans: 1gColesterol: 43mgSodiu: 225mgPotasiu: 291mgFibre: 6gZaharuri: 63gVitamin A: 495IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.2mgVitamin B3: 2mgVitamin B5: 0.2mgVitamin B6: 0.04mgVitamin B12: 0.1µgVitamin D: 0.2µgVitamin E: 1mgVitamin K: 23µgCalciu: 48mgFier: 3mgMagneziu: 85mgFosfor: 159mgSeleniu: 11µgZinc: 1mgCofeină: 36mgAlcool: 0.1gAcid folic: 34µgCarbohidrați neți: 82g
