Cowboy toast la Airfryer
Această variantă de cowboy toast folosește sos BBQ, cu ierburi aromatice proaspete deasupra pentru un plus de savoare. Perfectă pentru 1 persoană și preparată crocant în airfryer.
Echipament
- Friteuză cu aer cald
- Bol
- Tigaie
- Spatulă
- Cuțit
Ingrediente
1 buc. Ceapă tăiată felii subțiri
10 g Unt
100 g Carne de vită tocată
1 lingură Sos barbecue
½ linguriță Condiment de grătar
Sare și piper după gust
2 felii Pâine toast
2 felii Brânză cheddar (25 g)
1 lingură Sos chili
1 lingură Ierburi aromatice proaspete tocate
Mod de preparare
Ceapă înmuiată:
- Topește 10 g Unt într-o tigaie la foc mediu. Adaugă 1 buc. Ceapă și călește-o până devine moale și translucidă. Pune-o deoparte.
Carne condimentată:
- Rumenește 100 g Carne de vită tocată într-o tigaie. Adaugă 1 lingură Sos barbecue și ½ linguriță Condiment de grătar. Asezonează cu Sare și piper. Continuă să călești carnea până este bine pătrunsă. Ia-o de pe foc și lasă-o să se răcească puțin.
Asamblează cowboy toastul:
- Unge 1 lingură Sos chili pe una dintre 2 felii Pâine toast. Adaugă una dintre 2 felii Brânză cheddar. Distribuie carnea și ceapa călită deasupra. Presară cu 1 lingură Ierburi aromatice proaspete. Adaugă a doua felie de cheddar și încheie cu cealaltă felie de pâine toast.
Prepararea în airfryer:
- Setează airfryerul la 180 °C. Pune toastul în airfryer și gătește timp de 7-8 minute, întorcând toastul la jumătatea timpului pentru o crocanță uniformă.Pornește cronometrul aici
Notes
Ierburile aromatice proaspete pot fi adaptate după gust; busuiocul, oregano și cimbrul funcționează bine.
Valori nutriționale
Calorii: 600kcalCarbohidrați: 46.6gProteine: 31gGrăsimi: 32.4gGrăsimi saturate: 16.8gSodiu: 1330mgFibre: 3.5gZaharuri: 16.6g
