Go Back Email Link
–+ servings
Pui crocant cu sos la airfryer

Pui crocant la Airfryer

5 fra 1 stemme
Această rețetă de Pui crocant la Airfryer îți oferă bucăți de pui suculente și crocante, într-un mod mai sănătos decât prăjirea tradițională în baie de ulei. Perfectă pentru o cină rapidă.
Servings 4 porții
Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes

Equipment

  • Friteuză cu aer cald
  • Tocător
  • Cuțit
  • Bol
  • Tel
  • Căni gradate
  • Clește

Ingredients

  • Kyllinge bryst ikon4 buc. piepturi de pui
  • rasp drys ikon200 g pesmet de preferat panko
  • 2 buc. ouă
  • Hvede mel ikon100 g făină
  • paprika pulver ikon1 linguriță boia
  • 1 linguriță praf de usturoi
  • løg pulver ikon1 linguriță praf de ceapă
  • Salt og peper i salt og peber bøtter1 g Sare și piper
  • 5 g Ulei de floarea-soarelui

Instructions

  • Preîncălzește airfryerul la 200°C.
  • (Preprogramează sau lasă-l să funcționeze câteva minute înainte de gătire)
  • Taie 4 buc. piepturi de pui în bucăți mai mici, dacă sunt mari.
  • Într-un bol, bate 2 buc. ouă împreună.
  • Într-un alt bol, amestecă 100 g făină cu 1 linguriță boia, 1 linguriță praf de usturoi, 1 linguriță praf de ceapă, 1 g Sare și piper.
  • Trece bucățile de pui mai întâi prin amestecul de făină, apoi prin ou și în final prin 200 g pesmet.
  • Pulverizează bucățile de pui cu 5 g Ulei de floarea-soarelui și așază-le în airfryer într-un singur strat.
  • Prăjește puiul timp de 12-15 minute, întorcându-l la jumătatea timpului, până devine auriu și crocant.
    Pornește cronometrul de bucătărie online aici
  • Servește imediat cu sosul sau garnitura la alegere.

Notes

-Rețeta poate fi adaptată cu diferite condimente pentru a varia gustul.
-Ai grijă să nu supraaglomerezi airfryerul, deoarece asta poate împiedica puiul să devină crocant.

Nutrition

Calorii: 644kcalCarbohidrați: 57gProteine: 59gGrăsimi: 19gGrăsimi saturate: 4gGrăsimi polinesaturate: 4gGrăsimi mononesaturate: 8gGrăsimi trans: 0.04gColesterol: 228mgSodiu: 1293mgPotasiu: 1017mgFibre: 4gZaharuri: 17gVitamin A: 435IUVitamin B1: 1mgVitamin B2: 1mgVitamin B3: 28mgVitamin B5: 4mgVitamin B6: 2mgVitamin B12: 1µgVitamin C: 3mgVitamin D: 1µgVitamin E: 3mgVitamin K: 8µgCalciu: 130mgFier: 4mgMagneziu: 94mgFosfor: 628mgSeleniu: 93µgZinc: 3mgAcid folic: 41µgCarbohidrați neți: 53g
Author: Morten Jensen
Calories: 644kcal
Cost: 55
Ret: Gustări, Prânz
Køkken: Americana
Søgeord: Masă rapidă, Prietenos pentru copii
Holdbarhed: Se păstrează acoperit la frigider timp de 2-3 zile.
Genopvarmning: Reîncălzește în airfryer la 170°C timp de 5-7 minute, până când carnea este bine încălzită.
Frysning: Poate fi congelat până la 3 luni; decongelează la frigider peste noapte înainte de reîncălzire.
QR Code linking back to recipe