Go Back Email Link
–+ servings
Ruladă de carne învelită în bacon, la airfryer

Iepure fals la Airfryer

5 fra 6 stemmer
Această rețetă îți oferă un iepure fals delicios și suculent, preparat cu o notă modernă în airfryerul tău. Perfect pentru o cină plăcută în familie sau cu prietenii.
Servings 4 buc.
Prep Time 20 minutes
Cook Time 30 minutes
Timp de odihnă 10 minutes
Total Time 1 hour

Equipment

  • 1 Friteuză cu aer cald
  • 1 Bol
  • 1 Cuțit
  • 1 Tocător
  • 1 Hârtie de copt

Ingredients

  • hakket kalv og flæske fars ikon500 g carne tocată de vițel și porc
  • 1 buc. ceapă
  • 2 cățel usturoi
  • 1 buc. ou
  • Mælk frisk ikon1 dl lapte
  • rasp drys ikon1 dl pesmet
  • 1 lingură muștar Dijon
  • 1 lingură cimbru proaspăt
  • Salt og peper i salt og peber bøtter1 vârf sare și piper
  • bacon stykker ikon4 felii bacon

Instructions

  • Într-un bol mare, amestecă 500 g carne tocată de vițel și porc cu 1 buc. ceapă, 2 cățel usturoi zdrobiți, 1 buc. ou, 1 dl lapte, 1 dl pesmet, 1 lingură muștar Dijon, 1 lingură cimbru proaspăt tocat, 1 vârf sare și piper.
    Frământă bine compoziția, până când toate ingredientele sunt bine integrate.
  • Modelează compoziția într-o formă alungită de iepure, pe o tavă sau pe o bucată de hârtie de copt. Așază 4 felii bacon peste compoziție și apasă-le ușor, pentru a te asigura că rămân la locul lor în timpul preparării.
  • Așază forma de iepure în coșul airfryerului și gătește timp de 25-30 de minute, la 180℃ sau până când compoziția este bine pătrunsă, iar baconul este crocant și auriu.
    Pornește cronometrul de bucătărie online aici
  • Când iepurele fals este gata, scoate-l cu grijă din airfryer.
    Lasă-l să se odihnească câteva minute, înainte să îl tai felii și să îl servești.

Notes

  • Timpul de preparare poate varia în funcție de modelul și capacitatea airfryerului tău.
  • Ai grijă la compoziție în timpul preparării, ca baconul să nu se rumenească prea mult.

Nutrition

Calorii: 448kcalCarbohidrați: 19gProteine: 25gGrăsimi: 29gGrăsimi saturate: 11gGrăsimi polinesaturate: 3gGrăsimi mononesaturate: 12gGrăsimi trans: 0.003gColesterol: 95mgSodiu: 369mgPotasiu: 452mgFibre: 1gZaharuri: 3gVitamin A: 63IUVitamin B1: 1mgVitamin B2: 0.4mgVitamin B3: 7mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 1mgVitamin B12: 1µgVitamin C: 1mgVitamin D: 0.3µgVitamin E: 0.04mgVitamin K: 2µgCalciu: 96mgFier: 2mgMagneziu: 38mgFosfor: 289mgSeleniu: 38µgZinc: 3mgAcid folic: 21µgCarbohidrați neți: 18g
Author: Morten Jensen
Calories: 448kcal
Cost: 45
Ret: Fel principal
Køkken: Daneză
Søgeord: Clasic, Prietenos pentru copii
Holdbarhed: Se păstrează acoperit la frigider timp de până la 2-3 zile.
Genopvarmning: Reîncălzește feliile în airfryer la 170 °C timp de 5-7 minute, până când carnea este caldă în interior.
Frysning: Se poate congela timp de până la 3 luni; dezgheață la frigider peste noapte înainte de reîncălzire.
QR Code linking back to recipe