Go Back Email Link
–+ servings
Chiftele suculente în chifle pufoase de la airfryer

Chifle cu chiftele la Airfryer

Ingen bedømmelser endnu
Chiflele cu chiftele combină ce e mai bun din două lumi: chiftele suculente și condimentate, învelite într-o chiflă de grâu moale și pufoasă. Această rețetă pentru airfryer îți permite să savurezi o gustare minunată, făcută în casă
Servings 4 buc.
Prep Time 20 minutes
Cook Time 30 minutes
Timp de dospire 1 hour
Total Time 1 hour 50 minutes

Equipment

  • 1 Friteuză cu aer cald
  • 1 Bol
  • 1 Sucitor
  • 1 Hârtie de copt

Ingredients

Pentru chiftele:

  • hakket grise kød ikon250 g carne tocată de porc
  • 1 buc. ceapă
  • 1 buc. ou
  • 1 linguriță sare
  • Sort peber korn tørret ikon½ linguriță piper negru
  • ½ linguriță ienibahar

Pentru chifle:

  • Hvede mel ikon250 g făină de grâu
  • vand i flaske ikon150 ml apă călduță
  • Gær frisk ikon20 g drojdie
  • 1 linguriță zahăr
  • 1 linguriță sare
  • 25 ml ulei

Instructions

Pregătește chiftelele:

  • Amestecă bine 250 g carne tocată de porc, 1 buc. ceapă, 1 buc. ou, 1 linguriță sare, 1/2 linguriță piper negru și 1/2 linguriță ienibahar.
  • Formează chiftele mici și pune-le deoparte.

Pregătește chiflele:

  • Dizolvă 20 g drojdie în 150 ml apă călduță împreună cu 1 linguriță zahăr și lasă să stea 5 minute.
  • Adaugă 250 g făină de grâu, 1 linguriță sare și 25 ml ulei, apoi frământă bine aluatul.
  • Lasă aluatul să crească acoperit aproximativ 1 oră, sau până când și-a dublat volumul.

Asamblează chiflele:

  • Împarte aluatul în bucăți egale (în funcție de mărimea dorită a chiflelor).
  • Întinde fiecare bucată și pune o chiftea în mijloc.
  • Împachetează aluatul în jurul chiftelei și asigură-te că este complet închis.
  • Așază chiflele cu îmbinarea în jos pe o bucată de hârtie de copt în coșul airfryerului.

Coacere:

  • Preîncălzește airfryerul la 180°C.
  • Unge ușor chiflele cu ulei sau cu un ou bătut, pentru a le da o suprafață aurie.
  • Coace în airfryer aproximativ 15-20 de minute,
    Pornește cronometrul de bucătărie online aici
    Sau până când chiflele sunt aurii și coapte în interior.

Notes

  • Ajustează cantitatea de condimente din chiftele după gust.
  • Chiflele pot fi unse cu lapte sau ou înainte de coacere, pentru un plus de strălucire.

Nutrition

Calorii: 598kcalCarbohidrați: 65gProteine: 23gGrăsimi: 26gGrăsimi saturate: 7gGrăsimi polinesaturate: 4gGrăsimi mononesaturate: 13gGrăsimi trans: 0.03gColesterol: 61mgSodiu: 182mgPotasiu: 356mgFibre: 3gZaharuri: 0.4gVitamin A: 8IUVitamin B1: 1mgVitamin B2: 1mgVitamin B3: 9mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 0.4mgVitamin B12: 1µgVitamin C: 1mgVitamin D: 0.003µgVitamin E: 1mgVitamin K: 6µgCalciu: 28mgFier: 5mgMagneziu: 37mgFosfor: 250mgSeleniu: 49µgZinc: 3mgAcid folic: 128µgCarbohidrați neți: 62g
Author: Morten Jensen
Calories: 598kcal
Cost: 45
Ret: Chifle, Coacere, Gustări, Prânz
Køkken: Daneză
Søgeord: Pachet de prânz, Prietenos cu copiii
Holdbarhed: Se păstrează acoperit la frigider până la 2-3 zile.
Genopvarmning: Încălzește chiflele cu chiftele în airfryer la 160 °C timp de 4-6 minute, până sunt calde în interior și din nou crocante.
Frysning: Pot fi congelate până la 3 luni; încălzește-le direct în airfryer, fără decongelare.
QR Code linking back to recipe