Grisine la Airfryer
Aceste grisine crocante, coapte la Airfryer, sunt o gustare sau garnitură rapidă și ușoară pentru orice ocazie. Cu inspirație italiană, aceste batoane sunt perfecte pentru a fi înmuiate în sosuri sau savurate ca atare.
Equipment
- 1 Friteuză cu aer cald
- 1 Hârtie de copt
- 1 Sucitor
- 1 Bol
Ingredients
250 g făină de grâu
1 linguriță sare
1 lingură ulei de măsline
125 ml apă
1 buc. ierburi aromatice proaspete
Instructions
- Preîncălzește airfryerul la 180°C.(Preprogramează-l sau lasă-l să funcționeze câteva minute înainte de gătit)
- Amestecă 250 g făină de grâu și 1 linguriță sare într-un bol mare. Adaugă treptat 1 lingură ulei de măsline și 125 ml apă, frământând aluatul, până devine neted și elastic.
- Împarte aluatul în bucăți mai mici. Folosește un sucitor pentru a întinde fiecare bucată în batoane lungi și subțiri, de aproximativ 1 cm în diametru.Dacă dorești, presară 1 buc. ierburi aromatice proaspete după preferință.
- Pune hârtie de copt pe fundul airfryerului și aranjează batoanele de grisine pe hârtie, astfel încât să nu se atingă între ele.
- Coace grisinele în airfryer timp de aproximativ 8-10 minute, sau până sunt aurii și crocante. Supraveghează-le în timpul coacerii pentru a evita să devină prea închise la culoare.Pornește cronometrul de bucătărie online aici
- Scoate grisinele coapte din airfryer și lasă-le să se răcească pe un grătar înainte de servire.
Notes
Ai grijă să nu se crape în timpul coacerii. Supraveghează-le cu 2 minute înainte de a fi gata.
Nutrition
Calorii: 230kcalCarbohidrați: 48gProteine: 6gGrăsimi: 1gGrăsimi saturate: 0.1gGrăsimi polinesaturate: 0.3gGrăsimi mononesaturate: 0.2gSodiu: 100mgPotasiu: 69mgFibre: 2gZaharuri: 0.2gVitamin A: 10IUVitamin B1: 0.5mgVitamin B2: 0.3mgVitamin B3: 4mgVitamin B5: 0.3mgVitamin B6: 0.03mgVitamin C: 0.1mgVitamin E: 0.1mgVitamin K: 5µgCalciu: 15mgFier: 3mgMagneziu: 15mgFosfor: 68mgSeleniu: 21µgZinc: 0.5mgAcid folic: 96µgCarbohidrați neți: 46g
