Cartofi Hasselback la Airfryer
Cartofii Hasselback sunt un adaos delicios și crocant la orice masă. Această versiune, preparată la airfryer, oferă un exterior crocant și un interior moale, perfectă pentru a satisface orice iubitor de cartofi.
Equipment
- 1 Friteuză cu aer cald
- 1 Cuțit
- 1 Tocător
- 1 Pensulă pentru copt
Ingredients
4 buc. cartofi pentru copt
2 lingură unt topit sau ulei de măsline
1 linguriță sare și piper
1 legătură Pătrunjel proaspăt
Instructions
- Preîncălzește airfryerul la 200 de grade Celsius.
- Spală 4 buc. cartofi pentru copt bine și șterge-i cu un prosop de bucătărie.
- Așază un cartof pe tocător și taie felii subțiri de-a latul cartofului, dar ai grijă să nu tai până la capăt.Feliile trebuie să fie la aproximativ 2-3 mm distanță una de alta.
- Repetă procesul cu cartofii rămași.
- Pensulează toți cartofii cu 2 lingură unt topit sau ulei de măsline, asigurându-te că pătrunde în crestături.
- Condimentează cartofii cu 1 linguriță sare și piper după gust.
- Așază cartofii în coșul airfryerului și gătește-i timp de 30-35 de minute, sau până devin aurii și crocanți la exterior și moi în interior.Nu uita să scuturi coșul la jumătatea timpului de gătire pentru a asigura o gătire uniformă.Pornește cronometrul de bucătărie online aici
- Când cartofii sunt gata, îi poți presăra cu 1 legătură Pătrunjel proaspăt, dacă dorești, și servește imediat.
Notes
Această rețetă este pentru 4 persoane, ca garnitură.
Nutrition
Serving: 300gCalorii: 236kcalCarbohidrați: 52gProteine: 6gGrăsimi: 1gGrăsimi saturate: 0.1gGrăsimi polinesaturate: 0.2gGrăsimi mononesaturate: 0.4gSodiu: 115mgPotasiu: 1264mgFibre: 7gZaharuri: 2gVitamin A: 27IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.1mgVitamin B3: 3mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 1mgVitamin C: 59mgVitamin E: 0.1mgVitamin K: 10µgCalciu: 36mgFier: 2mgMagneziu: 69mgFosfor: 171mgSeleniu: 1µgZinc: 1mgCarbohidrați neți: 46g
