Pizza împachetată la Airfryer
Această rețetă de pizza împachetată, cunoscută și ca pizza "OZN" sau calzone, este un mod distractiv și delicios de a savura pizza cu un strop de originalitate. Preparată la airfryer, obții un blat crocant cu un topping suculent și bogat.
Equipment
- 1 Airfryer Fryinn Lite 2000 Poate cel mai ieftin airfryer din Danemarca?
- 1 HOLM Kokkeskål Ø20x12 cm 3 liter Negru
- 1 Sucitor
- 1 Cuțit
- 1 Tocător
Ingredients
250 g aluat de pizza
100 g sos de pizza
150 g mozzarella rasă
50 g șuncă
50 g ciuperci
½ buc. ceapă roșie
1 legătură busuioc proaspăt
Instructions
- Întinde 250 g aluat de pizza într-un dreptunghi mare pe o suprafață ușor presărată cu făină.
- Taie aluatul în două pătrate egale.
- Distribuie 100 g sos de pizza pe o jumătate a fiecărui pătrat și lasă o margine mică neunsă.
- Adaugă deasupra 50 g șuncă în fâșii, 150 g mozzarella rasă, 50 g ciuperci felii și ½ buc. ceapă roșie felii.
- Pliază aluatul neacoperit peste umplutură și presează marginile împreună pentru a le sigila.
- Preîncălzește airfryerul la 180°C.(Preprogramează sau lasă-l să funcționeze câteva minute înainte de gătire)
- Așază pizza în coșul airfryerului și gătește la 180°C timp de 8-10 minute, sau până când pizza este aurie și crocantă.Pornește cronometrul online aici
- Decorează cu 1 legătură busuioc proaspăt și, opțional, sos de roșii deasupra înainte de servire.
Notes
Pentru un blat mai crocant, poți coace blatul în prealabil timp de 3-4 minute înainte de a adăuga umplutura și a plia aluatul.
Nutrition
Calorii: 611kcalCarbohidrați: 65gProteine: 33gGrăsimi: 25gGrăsimi saturate: 12gGrăsimi polinesaturate: 2gGrăsimi mononesaturate: 7gColesterol: 75mgSodiu: 1909mgPotasiu: 358mgFibre: 3gZaharuri: 11gVitamin A: 750IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.4mgVitamin B3: 3mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 0.2mgVitamin B12: 2µgVitamin C: 4mgVitamin D: 1µgVitamin E: 1mgVitamin K: 5µgCalciu: 389mgFier: 5mgMagneziu: 30mgFosfor: 354mgSeleniu: 21µgZinc: 3mgCarbohidrați neți: 62g
