Pizza împachetată la Airfryer
Această rețetă de pizza împachetată, cunoscută și ca pizza "OZN" sau calzone, este un mod distractiv și delicios de a savura pizza cu un strop de originalitate. Preparată la airfryer, obții un blat crocant cu un topping suculent și bogat.
Echipament
- 1 Airfryer Fryinn Lite 2000 Poate cel mai ieftin airfryer din Danemarca?
- 1 Sucitor
- 1 Cuțit
- 1 Tocător
Ingrediente
- 250 g aluat de pizza
- 2 lingură făină pentru presărat
- 100 g sos de pizza
- 150 g mozzarella rasă
- 50 g șuncă
- 50 g ciuperci
- ½ buc. ceapă roșie
- busuioc proaspăt câteva frunze
- sos de roșii opțional, la servire
Mod de preparare
- Întinde 250 g aluat de pizza într-un dreptunghi mare pe o suprafață ușor presărată cu făină (folosește 2 lingură făină).
- Taie aluatul în două pătrate egale.
- Distribuie 100 g sos de pizza pe o jumătate a fiecărui pătrat și lasă o margine mică neunsă.
- Adaugă deasupra 50 g șuncă în fâșii, 150 g mozzarella rasă, 50 g ciuperci felii și ½ buc. ceapă roșie felii.
- Pliază aluatul neacoperit peste umplutură și presează marginile împreună pentru a le sigila.
- Preîncălzește airfryerul la 180°C.(Preprogramează sau lasă-l să funcționeze câteva minute înainte de gătire)
- Așază pizzele în coșul airfryerului – coace-le în 2 tranșe dacă nu au loc – și gătește-le la 180 °C timp de 8–10 minute, până când sunt aurii și crocante.Pornește cronometrul online aici
- Decorează cu busuioc proaspăt și, opțional, sos de roșii deasupra înainte de servire.
Notes
Pentru un blat mai crocant, poți întoarce pizzele cu grijă după aproximativ 6 minute.
