Pâine cu scorțișoară la airfryer cu glazură
Această pâine cu scorțișoară la airfryer este o rețetă rapidă și ușoară pentru o pâine pufoasă și aromată cu o glazură delicioasă. Perfectă pentru micul dejun, brunch sau ca o gustare dulce. Folosind airfryerul, reduci timpul de preparare și obții o pâine cu o crustă plăcut crocantă și un miez moale, parfumat cu scorțișoară.
Equipment
- 1 Friteuză cu aer cald
- 1 Bol
- 1 Bol
- 1 Răzuitor de aluat
- 1 Hârtie de copt
Ingredients
Aluat:
2 căni făină de grâu
¼ cană zahăr tos
2 linguriță praf de copt
½ linguriță sare
½ linguriță scorțișoară
¼ linguriță nucșoară
½ cană lapte
1 buc. ou mare
¼ cană unt topit
Umplutură:
- ½ cană zahăr brun
- 2 linguriță scorțișoară
Glazură:
1 cană zahăr pudră- 1-2 lingură lapte
½ linguriță extract de vanilie
Instructions
- Preîncălzește airfryerul la 180 °C.(Programează-l în avans sau lasă-l să funcționeze câteva minute înainte de preparare)
- Într-un bol, amestecă 2 căni făină de grâu, 1/4 cană zahăr tos, 2 linguriță praf de copt, 1/2 linguriță sare, 1/2 linguriță scorțișoară și 1/4 linguriță nucșoară.
- Adaugă 1/2 cană lapte, 1 buc. ou mare și 1/4 cană unt topit peste ingredientele uscate și amestecă până când aluatul devine omogen.
- Într-un alt bol, amestecă 1/2 cană zahăr brun și 2 linguriță scorțișoară pentru umplutură.
- Pune o bucată de hârtie de copt în coșul airfryerului. Întinde jumătate din aluat pe fund, presară cu jumătate din umplutură și repetă cu restul de aluat și umplutură.
- Coace în airfryer aproximativ 20-25 de minute, sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată.Start online køkkenuret her
- Cât timp pâinea se coace, amestecă 1 cană zahăr pudră, 1-2 lingură lapte și 1/2 linguriță extract de vanilie pentru glazură. Ajustează cantitatea de lapte pentru a obține consistența dorită.
- Când pâinea este gata, las-o să se răcească câteva minute, apoi toarnă glazura deasupra înainte de servire.
Notes
- Ajustează cantitatea de scorțișoară și zahăr din umplutură după gust.
- Pentru o versiune vegană, înlocuiește laptele cu un lapte vegetal și untul cu o alternativă vegană.
Nutrition
Calorii: 3kcalCarbohidrați: 1gProteine: 0.05gGrăsimi: 0.1gGrăsimi saturate: 0.04gGrăsimi polinesaturate: 0.01gGrăsimi mononesaturate: 0.02gGrăsimi trans: 0.002gColesterol: 1mgSodiu: 124mgPotasiu: 3mgFibre: 0.2gZaharuri: 0.3gVitamin A: 4IUVitamin B3: 0.01mgVitamin B5: 0.01mgVitamin B12: 0.003µgVitamin C: 0.02mgVitamin D: 0.01µgVitamin E: 0.01mgVitamin K: 0.1µgCalciu: 5mgFier: 0.04mgMagneziu: 0.4mgFosfor: 1mgSeleniu: 0.1µgZinc: 0.01mgAlcool: 0.03gCarbohidrați neți: 0.4g
