Cartofi wedges la Airfryer
Acești cartofi wedges crocanți și delicioși, preparați la airfryer, sunt o alternativă rapidă și mai sănătoasă la cartofii wedges tradiționali, prăjiți în baie de ulei. Capătă o suprafață minunat condimentată și un interior plăcut și moale, perfecți ca garnitură pentru multe preparate.
Equipment
- 1 Friteuză cu aer cald
- 1 Tocător
- 1 Cuțit
- 1 Bol
Ingredients
4 buc. cartofi
2 lingură ulei de măsline
1 linguriță boia de ardei
½ linguriță usturoi pudră
½ linguriță ceapă pudră
1 linguriță sare și piper
Instructions
- Spală 4 buc. cartofi și taie-i în felii.Nu trebuie să-i cureți de coajă.
- Pune cartofii wedges într-un bol și adaugă 2 lingură ulei de măsline, 1 linguriță boia de ardei, 1/2 linguriță usturoi pudră, 1/2 linguriță ceapă pudră, 1 linguriță sare și piper.
- Amestecă bine, astfel încât toți cartofii wedges să fie acoperiți de condimente.
- Preîncălzește airfryerul la 200°C.(Preprogramează sau las-o să funcționeze câteva minute înainte de preparare)
- Distribuie cartofii wedges în coșul airfryerului într-un singur strat, fără să se suprapună.
- Gătește cartofii wedges la airfryer timp de aproximativ 20-25 de minute sau până devin aurii și crocanți. Scutură coșul la jumătatea timpului de gătire, pentru o coacere uniformă.Pornește aici cronometrul de bucătărie online
- Se servesc calzi ca garnitură sau gustare.
Notes
Fii atent la timp, în funcție de cât de crocanți îi vrei.
Nutrition
Calorii: 7kcalCarbohidrați: 1gProteine: 0.1gGrăsimi: 1gGrăsimi saturate: 0.1gGrăsimi polinesaturate: 0.1gGrăsimi mononesaturate: 0.4gSodiu: 97mgPotasiu: 13mgFibre: 0.1gZaharuri: 0.04gVitamin A: 123IUVitamin B2: 0.003mgVitamin B3: 0.04mgVitamin B5: 0.01mgVitamin B6: 0.01mgVitamin C: 0.2mgVitamin E: 0.1mgVitamin K: 1µgCalciu: 1mgFier: 0.1mgMagneziu: 1mgFosfor: 2mgSeleniu: 0.1µgZinc: 0.02mgCarbohidrați neți: 0.4g
