Tartă cu pere la Airfryer
O tartă cu pere delicioasă și simplă de preparat la airfryer, perfectă ca desert sau pentru cafeaua de după-amiază.
Echipament
- Friteuză cu aer cald
- Formă de tartă
- Bol
- Mixer planetar
- Cuțit de curățat
Ingrediente
4 buc. pere
150 g făină de grâu
100 g zahăr
100 g unt
2 buc. ouă
1 linguriță praf de copt
1 linguriță zahăr vanilat
1 linguriță sare
1 lingură zahăr pudră
Mod de preparare
- Curăță 4 buc. pere coapte, scoate cotoarele și taie-le în felii subțiri.
- Bate 100 g unt moale cu 100 g zahăr până obții un amestec deschis la culoare și pufos.
- Adaugă 2 buc. ouă unul câte unul, bătând bine după fiecare ou.
- Amestecă 150 g făină de grâu, 1 linguriță praf de copt, 1 linguriță zahăr vanilat și 1 linguriță sare într-un bol separat.
- Încorporează ingredientele uscate în cele umede și amestecă până obții un aluat omogen.
- Toarnă aluatul în forma de tartă și distribuie feliile de pere deasupra.
- Coace la airfryer la 160 °C timp de 25-30 de minute, până când tarta este aurie și bine coaptă în interior.Pornește cronometrul aici
- Lasă tarta să se răcească 5 minute înainte de servire.
- Presară opțional cu 1 lingură zahăr pudră.
Notes
- Se servește cel mai bine călduță, cu înghețată de vanilie sau smântână.
- Se poate păstra la frigider până la 2 zile.
Valori nutriționale
Calorii: 586kcalCarbohidrați: 92gProteine: 8gGrăsimi: 23gGrăsimi saturate: 14gGrăsimi polinesaturate: 2gGrăsimi mononesaturate: 6gGrăsimi trans: 1gColesterol: 136mgSodiu: 1050mgPotasiu: 344mgFibre: 8gZaharuri: 51gVitamin A: 801IUVitamin B1: 0.3mgVitamin B2: 0.4mgVitamin B3: 3mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 0.1mgVitamin B12: 0.2µgVitamin C: 10mgVitamin D: 0.4µgVitamin E: 1mgVitamin K: 12µgCalciu: 45mgFier: 3mgMagneziu: 28mgFosfor: 118mgSeleniu: 20µgZinc: 1mgAcid folic: 58µgCarbohidrați neți: 83g
