Legume rădăcinoase la Airfryer
Savurează o garnitură sănătoasă și colorată cu legume rădăcinoase, gătite perfect la airfryer. Această rețetă oferă legumelor rădăcinoase o suprafață delicios de crocantă și un gust dulce și caramelizat, fără a folosi mult ulei.
Echipament
- 1 Friteuză cu aer cald
- 1 Tocător
- 1 Cuțit
- 1 Bol
Ingrediente
2 buc. morcov
2 buc. păstârnac
1 cartof dulce
1 buc. sfeclă roșie
2 lingură ulei de măsline
1 linguriță sare de mare
½ linguriță piper negru
1 linguriță rozmarin uscat
Mod de preparare
- Curăță legumele rădăcinoase și taie-le în bețișoare sau cuburi de aproximativ 1–2 cm.Preîncălzește airfryerul la 200 °C (folosește programul de preîncălzire sau lasă-l să funcționeze câteva minute înainte să începi).
- Pune legumele rădăcinoase tăiate într-un bol mare:2 buc. morcov, 2 buc. păstârnac, 1 cartof dulce, 1 buc. sfeclă roșieAmestecă-le cu 2 lingură ulei de măsline, 1 linguriță sare de mare, ½ linguriță piper negru și 1 linguriță rozmarin uscat, până sunt acoperite uniform.
- Întinde legumele rădăcinoase în coșul airfryerului. Asigură-te că nu stau unele peste altele, pentru cel mai bun rezultat.
- Gătește în airfryer la 200 °C timp de aproximativ 20–25 de minute, sau până când legumele rădăcinoase devin aurii și crocante.Scutură coșul sau întoarce legumele la jumătatea gătirii pentru o rumenire uniformă.Pornește cronometrul de bucătărie online aici
- Servește cald ca garnitură la masa ta preferată.
Notes
Diferite airfryere pot avea timpi de gătire diferiți, așa că ține un ochi pe legumele tale rădăcinoase ca să nu se ardă.
Valori nutriționale
Calorii: 167kcalCarbohidrați: 25.1gProteine: 2.2gGrăsimi: 7.1gGrăsimi saturate: 1gSodiu: 564mgFibre: 5.8gZaharuri: 8g
