Fursecuri spritzate în airfryer
Fursecuri spritzate delicioase, crocante și ușor dulci, perfecte ca specialitate germană de Crăciun. Se prepară rapid și ușor în airfryer.
Echipament
- Friteuză cu aer cald
- Poș cu duiu stea
- Mixer planetar
- Bol pentru amestecat
- Hârtie de copt
Ingrediente
100 g unt moale
50 g zahăr
1 linguriță zahăr vanilat
1 buc. ou
150 g făină de grâu
1 lingură lapte
Mod de preparare
- Bate 100 g unt, 50 g zahăr și 1 linguriță zahăr vanilat până devine spumos și cremos.
- Adaugă 1 buc. ou și bate până se omogenizează bine.
- Cerne 150 g făină de grâu peste compoziție și adaugă 1 lingură lapte.
- Amestecă până când aluatul este omogen.
- Pune aluatul într-un poș de patiserie cu dui în formă de stea.
- Formează cununițe mici sau forme de S direct pe hârtie de copt.
- Setează airfryerul la 160°C și coace fursecurile timp de 6-8 minute, până devin ușor aurii.Pornește cronometrul aici
- Lasă-le să se răcească pe un grătar de răcire.
Notes
Poți înmuia fursecurile în ciocolată pentru un plus de decor.
Valori nutriționale
Calorii: 194kcalCarbohidrați: 21gProteine: 3gGrăsimi: 11gGrăsimi saturate: 7gGrăsimi polinesaturate: 1gGrăsimi mononesaturate: 3gGrăsimi trans: 0.4gColesterol: 50mgSodiu: 90mgPotasiu: 35mgFibre: 1gZaharuri: 7gVitamin A: 349IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.1mgVitamin B3: 1mgVitamin B5: 0.2mgVitamin B6: 0.02mgVitamin B12: 0.1µgVitamin D: 0.1µgVitamin E: 0.4mgVitamin K: 1µgCalciu: 12mgFier: 1mgMagneziu: 5mgFosfor: 38mgSeleniu: 8µgZinc: 0.2mgAcid folic: 29µgCarbohidrați neți: 21g
