Vrăbioară la friteuza cu aer cald
Această rețetă de Vrăbioară la friteuza cu aer cald este soluția perfectă pentru cei care caută o modalitate rapidă, ușoară și sănătoasă de a găti carne. Cu tehnologia friteuzei cu aer cald obții un rezultat suculent și gustos în scurt timp.
Equipment
- 1 Friteuză cu aer cald
- 1 Cântar de bucătărie
- 1 Tocător
- 1 Cuțit
Ingredients
- 500 g Vrăbioară
- 2 lingură ulei de măsline
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru
- 1 linguriță usturoi pudră
- 1 linguriță boia de ardei
Instructions
- Amestecă uleiul de măsline, sarea, piperul, usturoiul pudră și boiaua de ardei într-un bol mic.
- Freacă amestecul de condimente uniform pe toată bucata de carne.
- Așază carnea în coșul friteuzei cu aer cald.
- Gătește în friteuza cu aer cald la 180°C timp de 15-20 de minute pentru mediu sau ajustează timpul de gătire în funcție de cât de roșie vrei carnea.Pornește aici cronometrul de bucătărie online
- Scoate carnea din friteuza cu aer cald și las-o să se odihnească 10 minute înainte de a o felia.
Notes
- Timpul de gătire poate varia în funcție de grosimea rosbifului și de modelul specific de friteuză cu aer cald.
- Nu uita să lași carnea să se odihnească înainte de feliere, pentru ca sucurile să se distribuie uniform.
- Poți adăuga sau schimba condimentele după gust pentru a adapta preparatul.
Nutrition
Calorii: 349kcalCarbohidrați: 0.4gProteine: 23gGrăsimi: 28gGrăsimi saturate: 11gGrăsimi polinesaturate: 1gGrăsimi mononesaturate: 12gColesterol: 88mgSodiu: 159mgPotasiu: 390mgFibre: 0.1gZaharuri: 0.03gVitamin A: 124IUVitamin B1: 0.1mgVitamin B2: 0.3mgVitamin B3: 4mgVitamin B5: 0.4mgVitamin B6: 0.5mgVitamin B12: 3µgVitamin C: 0.01mgVitamin E: 0.1mgVitamin K: 1µgCalciu: 10mgFier: 3mgMagneziu: 26mgFosfor: 228mgSeleniu: 21µgZinc: 4mgCarbohidrați neți: 0.3g
