Äppelmunkar i airfryer
Frasiga äppelskivor i en söt smet, beströdda med kanelsocker – perfekt som dessert eller mellanmål.
Utrustning
- Airfryer
- Skål
- Visp
- Skärbräda
- Kniv
- Gaffel
Ingredienser
2 st. äpplen
150 g vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 st. ägg
2 msk socker
1 dl mjölk
1 tsk vaniljsocker
½ tsk kanel
1 nypa salt
1 msk smör
1 msk Kanelsocker
Instruktioner
- Blanda 150 g vetemjöl, 1 tsk bakpulver, 2 msk socker, 1 tsk vaniljsocker, 1/2 tsk kanel och 1 nypa salt i en skål.
- Vispa 2 st. ägg och 1 dl mjölk tillsammans och tillsätt i mjölblandningen.
- Rör smält 1 msk smör i smeten och blanda väl.
- Doppa äppelskivorna i smeten och placera dem i airfryern på en silikonmatta eller bakplåtspapper.
- Grädda äppelmunkarna på 180 °C i 8-10 minuter, tills de är gyllene.Starta onlineköksuret här
- Ta ut äppelmunkarna och strö dem med 1 msk Kanelsocker (Eller florsocker) innan servering.
Anteckning
Serveras varma med en klick vispgrädde eller crème fraiche.
Näringsinnehåll
Kalorier: 166kcalKolhydrater: 29gProtein: 5gFett: 4gMättat fett: 2gFleromättat fett: 0.4gEnkelomättat fett: 1gTransfetter: 0.1gKolesterol: 54mgNatrium: 469mgKalium: 144mgFiber: 2gSocker: 12gVitamin A: 191IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.2mgVitamin B3: 1mgVitamin B5: 0.4mgVitamin B6: 0.1mgVitamin B12: 0.3µgVitamin C: 3mgVitamin D: 1µgVitamin E: 0.3mgVitamin K: 2µgKalcium: 53mgJärn: 1mgMagnesium: 12mgFosfor: 82mgSelen: 11µgZink: 0.4mgFolsyra: 29µgNetto kolhydrater: 27g
