Äppelmuffins i airfryer
Läckra och saftiga äppelmuffins som tillagas enkelt i airfryern.
Utrustning
- Airfryer
- Muffinsformar
- Skål
- Visp
- Rivjärn
Ingredienser
2 st. äpplen
150 g vetemjöl
100 g socker
2 tsk bakpulver
1 tsk kanel
½ tsk salt
1 st. ägg
1 dl mjölk
0,5 dl solrosolja
Instruktioner
- Skala 2 st. äpplen och riv dem grovt.
- Blanda 150 g vetemjöl, 100 g socker, 2 tsk bakpulver, 1 tsk kanel och ½ tsk salt i en skål.
- Tillsätt 1 st. ägg, 1 dl mjölk och 0,5 dl solrosolja; rör till en jämn smet.
- Vänd ner de rivna äpplena i smeten.
- Fördela smeten i muffinsformarna.
- Förvärm airfryern till 180 °C. (Förprogrammera, eller låt den gå några minuter innan tillagningen)
- Grädda muffinsarna i airfryern i 15 minuter.Starta onlineköksuret här
Anteckning
Tillsätt hackade nötter eller russin för extra smak.
Näringsinnehåll
Kalorier: 293kcalKolhydrater: 36gProtein: 4gFett: 15gMättat fett: 2gFleromättat fett: 1gEnkelomättat fett: 12gTransfetter: 0.003gKolesterol: 24mgNatrium: 439mgKalium: 134mgFiber: 2gSocker: 20gVitamin A: 110IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.2mgVitamin B3: 1mgVitamin B5: 0.3mgVitamin B6: 0.1mgVitamin B12: 0.2µgVitamin C: 3mgVitamin D: 0.4µgVitamin E: 6mgVitamin K: 2µgKalcium: 49mgJärn: 1mgMagnesium: 11mgFosfor: 68mgSelen: 9µgZink: 0.4mgFolsyra: 29µgNetto kolhydrater: 34g
