Äppelscones i Airfryer
Läckra och enkla äppelscones tillagade i airfryer – perfekt till ett snabbt mellanmål eller frukost.
Utrustning
- Airfryer
- Skål
- Piskeris eller ske
- Skärbräda
- Kniv
- Bakplåtspapper
Ingredienser
500 g vetemjöl
100 g socker
2 tsk bakpulver
1 tsk kanel
½ tsk salt
100 g kallt smör
2 st. äpplen
2 st. ägg
2 dl mjölk
1 tsk vaniljsocker
Instruktioner
- Blanda 500 g vetemjöl, 100 g socker, 2 tsk bakpulver, 1 tsk kanel och ½ tsk salt i en skål.
- Skär 100 g kallt smör i tärningar och smula ner det i mjölblandningen, tills det liknar grova smulor.
- Tillsätt 2 st. äpplen skurna i tärningar och rör ner dem i degen.
- Vispa ihop 2 st. ägg, 2 dl mjölk och 1 tsk vaniljsocker i en separat skål.
- Häll de våta ingredienserna i mjölblandningen och rör om, tills degen precis samlar sig.
- Dela degen i 8 lika stora portioner och forma dem till scones.
- Förvärm airfryern till 180°C. (Förprogrammera, eller låt den gå några minuter innan tillagningen)
- Placera scones i airfryern på bakplåtspapper eller i en bakform, med lite avstånd emellan.
- Grädda scones i 12-15 minuter, eller tills de är gyllene och genombakade.Starta köksuret här
- Låt scones vila i 5 minuter före servering.
Anteckning
- Servera scones varma med smör eller marmelad.
- Scones smakar bäst samma dag.
Näringsinnehåll
Kalorier: 449kcalKolhydrater: 71gProtein: 10gFett: 14gMättat fett: 8gFleromättat fett: 1gEnkelomättat fett: 4gTransfetter: 0.4gKolesterol: 75mgNatrium: 540mgKalium: 238mgFiber: 3gSocker: 22gVitamin A: 501IUVitamin B1: 1mgVitamin B2: 0.5mgVitamin B3: 4mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 0.1mgVitamin B12: 0.4µgVitamin C: 3mgVitamin D: 1µgVitamin E: 1mgVitamin K: 3µgKalcium: 100mgJärn: 3mgMagnesium: 26mgFosfor: 160mgSelen: 26µgZink: 1mgFolsyra: 96µgNetto kolhydrater: 68g
