Äggkaka med hela baconskivor, tillagad i airfryer

4.67 fra 6 stemmer

Det här receptet visar ett gott och enkelt sätt att laga klassisk äggkaka med hela baconskivor i din airfryer.

Servings portioner

Förberedelser 10

Tillagningstid 20

Vilotid 5

Total tid 35

Förbered baconen:
Lägg 150 g bacon i skivor i airfryerkorgen.
Ställ in airfryern på 180°C och stek baconen i cirka 5-7 minuter, eller tills den är frasig.
Starta köksuret online här
Ta ut baconen och låt den svalna på hushållspapper.
Vispa äggen:
Vispa 8 st. ägg i en skål tillsammans med 1 dl mjölk, 1/2 tsk salt och 1/4 tsk svartpeppar.
Tillsätt 50 g riven ost och 1 lök (hackad), om du använder det.
Förbered äggkakan:
Smörj en ugnssäker form (ca 18–20 cm) lätt med smör eller olja och placera den i airfryern.
Häll äggsmeten i formen.
Lägg de hela baconskivorna jämnt över äggsmeten.
Stek äggkakan:
Ställ in airfryern på 160 °C. Stek äggkakan i cirka 15-20 minuter.
Starta köksuret online här
Eller tills den har stelnat ända in i mitten: skaka formen lätt – mitten får inte skvalpa.
Vilotid:
Låt äggkakan vila i 5 minuter efter tillagning.
Servering:
Garnera med 1 bunt Färska örter till garnering.
Servera äggkakan varm, antingen som den är eller med en lätt sallad.