Citronmåne i airfryer
Citronmåne är en läcker och luftig kaka som smälter på tungan med en uppfriskande citrussmak. Det här receptet är anpassat för att tillagas i en airfryer, vilket ger ett snabbt och enkelt sätt att njuta av denna läckra kaka.
Equipment
- 1 Airfryer
- 1 Skål
- 1 Visp
- 1 Rivjärn
- 1 Bakform
Ingredienser
2 st. ägg
150 g socker
125 g smör
1 dl mjölk
1 st. citron
200 g vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 nypa salt
1 msk florsocker
Instruktioner
- I en skål vispas 2 st. ägg och 150 g socker tills det blir ljust och luftigt.
- Tillsätt det smälta 125 g smör, 1 dl mjölk, citronsaft och citronskal från 1 st. citron i äggsmeten och rör om ordentligt.
- Sikta 200 g vetemjöl, 1 tsk bakpulver och 1 nypa salt i äggsmeten och vänd försiktigt tills smeten är jämn.
- Fördela smeten i en lämplig form för din airfryer. Kom ihåg att smörja formen om den inte är non-stick.
- Ställ in airfryern på 160℃Placera kakformen i airfryern och grädda kakan i 15-20 minuter, eller tills den är gyllene och genomgräddad. Kom ihåg att kontrollera kakorna efter cirka 15 minuter, eftersom gräddningstiden kan variera beroende på din airfryer.Starta köksuret online här
- När kakorna är färdiga, ta ut dem ur airfryern och låt dem svalna i formen i ett par minuter.
- När kakorna har svalnat helt, strö över dem med 1 msk florsocker innan servering.
Anteckning
- Du kan anpassa citronsmaken genom att justera mängden citronsaft och -skal efter smak.
- Se till att inte överfylla din airfryer, så att kakorna har plats att höja sig och gräddas jämnt.
Nutrition
Kalorier: 348kcalKolhydrater: 51gProtein: 4gFett: 14gMättat fett: 9gFleromättat fett: 1gEnkelomättat fett: 4gTransfetter: 1gKolesterol: 39mgNatrium: 225mgKalium: 66mgFiber: 1gSocker: 26gVitamin A: 445IUVitamin B1: 0.3mgVitamin B2: 0.2mgVitamin B3: 2mgVitamin B5: 0.2mgVitamin B6: 0.02mgVitamin B12: 0.1µgVitamin C: 0.05mgVitamin D: 0.2µgVitamin E: 0.4mgVitamin K: 1µgKalcium: 30mgJärn: 2mgMagnesium: 10mgFosfor: 57mgSelen: 12µgZink: 0.3mgFolsyra: 51µgNetto kolhydrater: 50g
