Cowboy toast i airfryer
Den här varianten av cowboy toast använder barbecuesås, toppad med färska örter för ett extra lyft. Perfekt för 1 person och krispigt tillagad i airfryer.
Equipment
- Airfryer
- Skål
- Stekpanna
- Spatel
- Kniv
Ingredienser
1 st. lök
10 g smör
100 g nötfärs
1 msk barbecuesås
½ tsk grillkrydda
1 tsk Salt och peppar
2 skivor toastbröd
25 g cheddarost
1 msk chilisås
1 bunt Färska örter
Instruktioner
Mjuk lök:
- Smält 10 g smör i en stekpanna på medelvärme. Tillsätt den skivade 1 st. lök och låt den fräsa tills den är mjuk och genomskinlig. Ställ åt sidan.
Kryddat kött:
- Bryn det 100 g nötfärs i en stekpanna. Tillsätt 1 msk barbecuesås och ½ tsk grillkrydda. Smaka av med 1 tsk Salt och peppar. Låt köttet sjuda tills det är genomstekt. Ta av värmen och låt det svalna lite.
Sätt ihop cowboy toasten:
- Bred 1 msk chilisås på en av 2 skivor toastbröd. Lägg på en skiva 25 g cheddarost. Fördela köttet och den mjuka löken ovanpå. Strö över 1 bunt Färska örter. Lägg på ytterligare en skiva cheddar och avsluta med det andra toastbrödet.
Tillagning i airfryer:
- Ställ in airfryern på 180°C. Lägg toasten i airfryern och tillaga i 7-8 minuter, vänd toasten halvvägs för jämn krispighet.Starta köksuret här
Anteckning
Färska örter kan anpassas efter smak; basilika, oregano och timjan fungerar bra.
Nutrition
Kalorier: 2181kcalKolhydrater: 37gProtein: 119gFett: 174gMättat fett: 95gFleromättat fett: 6gEnkelomättat fett: 43gTransfetter: 2gKolesterol: 518mgNatrium: 5558mgKalium: 760mgFiber: 2gSocker: 15gVitamin A: 4871IUVitamin B1: 0.3mgVitamin B2: 2mgVitamin B3: 5mgVitamin B5: 2mgVitamin B6: 1mgVitamin B12: 7µgVitamin C: 11mgVitamin D: 3µgVitamin E: 4mgVitamin K: 83µgKalcium: 3074mgJärn: 4mgMagnesium: 147mgFosfor: 2148mgSelen: 141µgZink: 20mgFolsyra: 12µgNetto kolhydrater: 35g
