Krabbkakor i Airfryer
Dessa läckra krabbkakor är knapriga på utsidan och saftiga inuti. De är enkla att laga i en airfryer, vilket gör dem till en hälsosammare version av den klassiska rätten. Perfekt som förrätt eller huvudrätt, och klara på nolltid.
Equipment
- 1 Airfryer
- 1 Skål
- 1 Spatel
- 1 Mätbägare
- 1 Tallrikar
Ingredienser
450 g krabbkött
1 st. ägg
60 g majonnäs
1 tsk dijonsenap
1 tsk Worcestershiresås
1 tsk citronsaft
1 tsk fiskkrydda
½ tsk salt
¼ tsk svartpeppar
60 g ströbröd
2 msk Färsk persilja
1 msk solrosolja gerne som spray
Instruktioner
- Förvärm din airfryer till 180°C.(Förprogrammera, eller låt den gå några minuter innan tillagningen)
- I en stor skål, blanda 450 g krabbkött, 1 st. ägg, 60 g majonnäs, 1 tsk dijonsenap, 1 tsk Worcestershiresås, 1 tsk citronsaft, 1 tsk fiskkrydda, 1/2 tsk salt, 1/4 tsk svartpeppar, 60 g ströbröd och 2 msk Färsk persilja.Rör försiktigt, tills ingredienserna är väl blandade.
- Forma blandningen till krabbkakor, cirka 8-10 stycken, och lägg dem på en tallrik.
- Spraya varje krabbkaka lätt med matlagningsspray - 1 msk solrosolja för att säkerställa en knaprig yta.
- Lägg krabbkakorna i airfryern i ett enkelt lager.Tillaga i 10-12 minuter, vänd dem halvvägs, tills de är gyllenbruna och knapriga.Starta timern här
- Ta ut krabbkakorna ur airfryern och låt dem vila i några minuter innan servering.
Nutrition
Kalorier: 258kcalKolhydrater: 11gProtein: 23gFett: 13gMättat fett: 2gFleromättat fett: 7gEnkelomättat fett: 3gTransfetter: 0.03gKolesterol: 54mgNatrium: 1201mgKalium: 270mgFiber: 1gSocker: 1gVitamin A: 88IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.1mgVitamin B3: 2mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 0.2mgVitamin B12: 10µgVitamin C: 9mgVitamin D: 0.03µgVitamin E: 1mgVitamin K: 36µgKalcium: 84mgJärn: 2mgMagnesium: 63mgFosfor: 276mgSelen: 45µgZink: 7mgFolsyra: 12µgNetto kolhydrater: 10g
