Ett enkelt och gott recept på stekt ris tillagat i en airfryer. Det här receptet är perfekt till en snabb middag och kan anpassas med dina favoritgrönsaker och proteiner.
Servings 4st.
Förberedelser 15 minuterminuter
Tillagningstid 20 minuterminuter
Total tid 35 minuterminuter
Equipment
1 Airfryer
1 Skål
1 Stekpanna
Ingredienser
5dlkokt rishelst kalla
2dlFärska grönsakerärter, morötter, majs
2st.ägg
2msksojasås
1msksesamolja
1msksolrosolja
2klyftavitlökhackad
1st.lökhackad
200gkycklingbröstvalfritt
1tsksalt och peppar
1msksalladslökfinhackad till garnering
Instruktioner
Förberedelse av ingredienser:
Koka ris så att du har 5 dl kokt ris och låt det svalna helt, gärna över natten.
Hacka 1 st. lök och 2 klyfta vitlök, skär 200 g kycklingbröst eller tofu i tärningar.
Förbered 2 dl Färska grönsaker.
Tillagning av kyckling
Värm 1 msk solrosolja i en stekpanna över medelvärme.
Tillsätt kycklingen och 1 tsk salt och peppar och stek tills den är gyllenbrun. Ställ åt sidan.
Förberedelse av ris:
Förvärm airfryern till 200°C.(Förprogrammera, eller låt den gå ett par minuter före tillagningen)
Blanda det kalla riset med 1 msk sesamolja och 2 msk sojasås i en stor skål.
Tillsätt de blandade grönsakerna, kycklingen eller tofun, vitlöken och löken. Rör om ordentligt.
Stekning i airfryern:
Placera risblandningen i airfryern i ett jämnt lager.
Airfry i 10-15 minuter, rör om halvvägs genom tillagningstiden för att se till att riset blir jämnt krispigt.Starta onlineköksuret här
Ägg:
Vispa ihop 2 st. ägg och stek dem i en stekpanna tills de stelnat. Skär dem i små bitar och blanda ner dem i den färdiga rätten.
Servering:
Lägg upp den färdiga rätten på tallrikar och garnera med 1 msk salladslök.