Fyllda paprikor i airfryer
Ett läckert och snabbt recept på fyllda paprikor som tillagas i airfryern. Perfekt för en hälsosam och mättande middag för hela familjen.
Equipment
- Airfryer
- Skål
- Skärbräda
- Kniv
- Sked
Ingredienser
4 st. paprika
400 g nötfärs
1 st. lök hackad
2 st. vitlök
100 g riven ost
100 g kokt ris
1 st. krossade tomater
1 msk olivolja
1 tsk Salt och peppar
1 tsk Torkad oregano
Instruktioner
- Skölj 4 st. paprika, skär av toppen och ta ur kärnorna.
- Värm 1 msk olivolja i en panna och stek hackad 1 st. lök och 2 st. vitlök tills det är mjukt. Tillsätt 400 g nötfärs och stek tills det är brynt.
- Tillsätt 1 st. krossade tomater, 100 g kokt ris, 1 tsk Torkad oregano, 1 tsk Salt och peppar, och låt sjuda i 5-7 minuter.
- Fyll paprikorna med blandningen och strö över 100 g riven ost på toppen.
- Placera paprikorna i airfryern på 180°C i 12-15 minuter, tills osten är gyllene och paprikorna är möra.Starta onlineköksuret här
Anteckning
Du kan ersätta nötfärsen med ett växtbaserat alternativ för en vegetarisk version.
Nutrition
Kalorier: 513kcalKolhydrater: 30gProtein: 28gFett: 31gMättat fett: 13gFleromättat fett: 1gEnkelomättat fett: 13gTransfetter: 1gKolesterol: 95mgNatrium: 808mgKalium: 651mgFiber: 4gSocker: 7gVitamin A: 3900IUVitamin B1: 0.1mgVitamin B2: 0.4mgVitamin B3: 6mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 1mgVitamin B12: 2µgVitamin C: 155mgVitamin D: 0.2µgVitamin E: 3mgVitamin K: 14µgKalcium: 214mgJärn: 3mgMagnesium: 55mgFosfor: 357mgSelen: 35µgZink: 6mgNetto kolhydrater: 26g
