• Förvärm airfryern till 180°C.

  (Förprogrammera, eller låt den gå ett par minuter innan tillagning)
• Rulla ut 1 st. smördeg på en bit bakplåtspapper på skärbrädan.

Fyllningen:

• I en stekpanna, sautera 1 st. lök i tunna skivor i 1 msk Olivolja, tills de är mjuka och gyllene. Ta av dem från värmen och låt dem svalna lite.
• Fördela 150 g getost i skivor, 100 g parmaskinka, 2 st. tomat i skivor, 1 st. potatis i skivor och den sauterade löken i mitten av smördegen, lämna ca 5 cm kant runt om.

Montering:

• Vik kanterna på smördegen över fyllningen, och tryck ner dem lätt för att se till att de håller formen under gräddningen.

Gräddning:

• Placera galetten med bakplåtspappret i airfryern. Grädda den i 20-25 minuter, tills smördegen är gyllene och frasig.

  Starta online-köksuret här

Servering:

• Ta ut galetten ur airfryern och låt den svalna lite på ett galler.

  Strö nymalen 1 tsk svartpeppar, 1 tsk Salt och 1 bunt Färsk timjan eller rosmarin över galetten före servering.