Granola i airfryer
Det här receptet på granola i airfryer ger en läcker, krispig och hälsosam frukostblandning som är snabb och enkel att göra. Perfekt för en hektisk vardag.
Equipment
- 1 Airfryer
- 1 Skål
- 1 Spatel
- 1 Bakplåtspapper (valfritt)
Ingredienser
200 g havregryn
50 g mandlar
50 g valnötter
50 g kokosflingor
3 msk lönnsirap
2 msk kokosolja
1 tsk vaniljextrakt
1 tsk kanel
1 nypa salt
50 g russin
Instruktioner
Förberedelse:
- Förvärm airfryern till 160°C. (Förprogrammera, eller låt den gå några minuter innan tillagningen)
Blanda ingredienser:
- I en stor skål, blanda 200 g havregryn, hackade 50 g mandlar och 50 g valnötter, samt 50 g kokosflingor.
- I en liten skål, rör ihop 3 msk lönnsirap, smält 2 msk kokosolja (smälts kort på låg värme, ev. vattenbad), 1 tsk vaniljextrakt, 1 tsk kanel och 1 nypa salt.
- Häll den flytande blandningen över de torra ingredienserna och rör om ordentligt, tills alla ingredienser är jämnt täckta.
Tillagning:
- Lägg bakplåtspapper i botten av airfryerkorgen för enklare rengöring. (valfritt)
- Fördela granolablandningen jämnt i korgen.
- Sätt korgen i airfryern och tillaga i 10-12 minuter, rör om var 4-5:e minut för att säkerställa jämn bryning.Starta köksuret online här
Avkylning:
- När granolan har fått en gyllenbrun färg, ta ut den ur airfryern och låt den svalna helt på en bakplåt.
- Tillsätt 50 g russin (eller annan torkad frukt) när granolan har svalnat.
Anteckning
- Granolan kan anpassas efter dina favoritnötter och torkad frukt.
- Tänk på airfryerns kapacitet och justera mängden vid behov.
Nutrition
Kalorier: 471kcalKolhydrater: 52gProtein: 12gFett: 26gMättat fett: 9gFleromättat fett: 9gEnkelomättat fett: 6gTransfetter: 0.003gNatrium: 108mgKalium: 501mgFiber: 10gSocker: 3gVitamin A: 3IUVitamin B1: 0.3mgVitamin B2: 0.3mgVitamin B3: 1mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 0.2mgVitamin C: 1mgVitamin E: 4mgVitamin K: 1µgKalcium: 81mgJärn: 4mgMagnesium: 138mgFosfor: 344mgSelen: 18µgZink: 3mgAlkohol: 0.1gNetto kolhydrater: 41g
