Pannbiff med bacon
Läckra, saftiga pannbiffar tillagade i airfryer, som ger en snabbare och nyttigare lösning än stekning i panna. Perfekt till middag med grönsaker och sås.
Utrustning
- Airfryer
- Skål
- Slev
- Tallrikar
Ingredienser
500 g nötfärs 8-12% fett
4 st. bacon
1 st. lök
1 st. ägg
2 msk ströbröd
1 tsk salt
1 tsk svartpeppar
1 tsk paprikapulver
1 tsk torkad timjan
1 msk Solrosolja
Instruktioner
- Blanda 500 g nötfärs, finhackad 1 st. lök, 1 st. ägg, 2 msk ströbröd, 1 tsk salt, 1 tsk svartpeppar, 1 tsk paprikapulver och 1 tsk torkad timjan i en skål.
- Forma färsen till 4 lika stora pannbiffar.Linda bacon runt kanterna på biffarna. Fäst eventuellt med en tandpetare.
- Pensla biffarna med 1 msk Solrosolja, om du vill ha en knaprigare yta.OBS ingen olja på bacon.
- Förvärm airfryern till 180°C.(Förprogrammera, eller låt den gå några minuter innan tillagningen)
- Lägg biffarna i airfryern i ett enkelt lager och stek dem vid 180°C i 12-14 minuter, vänd dem halvvägs igenom.Starta timern här
- Ta ut biffarna och låt dem vila i 5 minuter innan servering.
Anteckning
- Servera med potatis, grönsaker och en tjock uppredd brun sås, för en komplett rätt.
- Du kan naturligtvis utelämna torkad timjan och paprika. Men prova det! Det ger en fin kant åt nötköttet.
- Du kan naturligtvis utelämna torkad timjan och paprika. Men prova det! Det ger en fin kant åt nötköttet.
Näringsinnehåll
Kalorier: 398kcalKolhydrater: 7gProtein: 24gFett: 30gMättat fett: 10gFleromättat fett: 1gEnkelomättat fett: 14gTransfetter: 2gKolesterol: 130mgNatrium: 719mgKalium: 424mgFiber: 1gSocker: 2gVitamin A: 333IUVitamin B1: 0.1mgVitamin B2: 0.3mgVitamin B3: 6mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 0.5mgVitamin B12: 3µgVitamin C: 3mgVitamin D: 0.3µgVitamin E: 2mgVitamin K: 4µgKalcium: 50mgJärn: 3mgMagnesium: 30mgFosfor: 238mgSelen: 24µgZink: 6mgFolsyra: 4µgNetto kolhydrater: 6g
