Klassisk chokladkaka i Airfryer
En läcker och enkel chokladkaka, perfekt för klassfest eller andra mysiga sammankomster. Den här versionen tillagas i en airfryer, vilket gör den snabb och enkel att göra.
Equipment
- 1 Airfryer
- 1 Bunke
- 1 Handmixer
- 1 Mätbägare
- 1 Silikonform
Ingredienser
100 g smör
2 st. ägg
150 g socker
1 tsk vaniljsocker
1 dl mjölk
150 g vetemjöl
3 msk kakaopulver
1½ tsk bakpulver
1 tsk salt
Instruktioner
- Förberedelse:Smält 100 g smör och låt det svalna.
- Ägg och socker:Vispa 2 st. ägg tillsammans med 150 g socker och 1 tsk vaniljsocker, tills smeten är ljus och luftig.
- Våta ingredienser:Tillsätt det avsvalnade smöret och 1 dl mjölk i äggsmeten och rör om ordentligt.
- Torra ingredienser:Blanda 150 g vetemjöl, 3 msk kakaopulver, 1½ tsk bakpulver och 1 tsk salt i en separat skål. Sikta blandningen i de våta ingredienserna och vänd försiktigt ihop smeten tills den är jämn och slät.
- Förbered airfryern: Förvärm airfryern till 160°C. (Förprogrammera, eller låt den gå några minuter innan tillagningen) Klä bakformen med bakplåtspapper eller smöra den lätt, och häll smeten i formen.
- Gräddning:Placera formen i airfryern och grädda kakan vid 160°C i 25-30 minuter. Testa kakan med en tandpetare; den är klar när tandpetaren kommer ut ren.Starta köksuret här
- Avsvalning:Låt kakan svalna i formen i 10 minuter, innan den tas ur och svalnar helt på ett galler.
Nutrition
Kalorier: 239kcalKolhydrater: 34gProtein: 3gFett: 11gMättat fett: 7gFleromättat fett: 0.5gEnkelomättat fett: 3gTransfetter: 0.4gKolesterol: 29mgNatrium: 186mgKalium: 48mgFiber: 1gSocker: 20gVitamin A: 334IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.1mgVitamin B3: 1mgVitamin B5: 0.1mgVitamin B6: 0.02mgVitamin B12: 0.1µgVitamin D: 0.1µgVitamin E: 0.3mgVitamin K: 1µgKalcium: 22mgJärn: 1mgMagnesium: 8mgFosfor: 39mgSelen: 7µgZink: 0.2mgKoffein: 1mgFolsyra: 29µgNetto kolhydrater: 33g
