Go Back Email Link
–+ servings
Klassisk lasagne med köttfärssås från airfryer

Klassisk lasagne i airfryer med tillbehör

4.67 fra 6 stemmer
Njut av en läcker airfryer-lasagne med saftigt nötkött, krämig bechamelsås och fräsch grön sallad - perfekt middag som kan värmas upp dagen efter i din airfryer.
Servings 4 st.
Förberedelser 30 minuter
Tillagningstid 25 minuter
Vilotid 15 minuter
Total tid 1 timme 10 minuter

Equipment

  • 1 Airfryer
  • 1 Stekpanna
  • 1 Gryta
  • 1 Kniv
  • 1 Skärbräda
  • 1 Skål

Ingredienser

Lasagne:

  • 500 g malet nötkött
  • 1 st. lök hackad
  • 2 klyfta vitlök hackad
  • dåse tomater ikon400 g krossade tomater
  • tomat puré ikon2 msk tomatpuré
  • okse bouillon ikon200 ml köttbuljong
  • Tørret-oregano ikon1 tsk torkad oregano
  • tørret basilikum plante ikon1 tsk torkad basilika
  • Salt og peper i salt og peber bøtter½ tsk salt och peppar
  • 9 st. lasagneplattor förkokta
  • revet mozzarella ost ikon250 g riven mozzarellaost

Bechamelsås:

  • Smør blok ikon50 g smör
  • Hvede mel ikon50 g vetemjöl
  • Mælk frisk ikon500 ml mjölk
  • Salt og peper i salt og peber bøtter½ tsk salt och peppar
  • muskat nød ikon½ tsk muskot

Grön sallad:

  • salathoved ikon1 bunt grönsallad
  • cherry tomater ikon8 st. körsbärstomater
  • agurker ikon1 st. gurka
  • Oliven olie ikon1 msk olivolja
  • balsamico eddike ikon½ cl balsamico

Instruktioner

  • Förbered köttfärssåsen:
    Bryn malet nötkött i en stekpanna.
    Tillsätt lök och vitlök och stek tills de är mjuka.
    Tillför krossade tomater, tomatpuré, buljong, oregano och basilika.
    Låt det sjuda i ca. 20 minuter.
    Starta onlinekökstimern här
    Smaka av med salt och peppar.
  • Gör bechamelsåsen:
    Smält smöret i en kastrull, tillsätt mjöl och rör om ordentligt.
    Tillsätt gradvis mjölken under omrörning tills såsen tjocknar.
    Krydda med salt, peppar och muskot.
  • Montering av lasagnen:
    Lägg ett lager köttfärssås i en airfryersäker form, sedan lasagneplattor och ett lager bechamelsås.
    Upprepa lagren och avsluta med bechamelsås och riven mozzarella på toppen.
  • Tillagning i airfryer:
    Förvärm airfryern till 180°C.
    Placera lasagnen i airfryern och tillaga i ca. 25 minuter tills ytan är gyllene och bubblande.
    Starta onlinekökstimern här
  • Förbered tillbehöret:
    Medan lasagnen tillagas, blanda grönsallad, körsbärstomater och gurka.
    Tillsätt olivolja och balsamvinäger efter smak.
  • Servering:
    Låt lasagnen vila i 5 minuter efter tillagning.
    Servera tillsammans med den färska salladen.

Anteckning

  • Justera kryddorna i köttfärssåsen efter smak.
  • Om airfryern är liten kan du göra lasagnen i portioner.
  • Kontrollera lasagnen regelbundet för att säkerställa att den inte blir för mörk på toppen.

Nutrition

Kalorier: 763kcalKolhydrater: 26gProtein: 44gFett: 54gMättat fett: 27gFleromättat fett: 2gEnkelomättat fett: 19gTransfetter: 2gKolesterol: 180mgNatrium: 1028mgKalium: 996mgFiber: 3gSocker: 12gVitamin A: 1202IUVitamin B1: 0.3mgVitamin B2: 1mgVitamin B3: 8mgVitamin B5: 2mgVitamin B6: 1mgVitamin B12: 5µgVitamin C: 10mgVitamin D: 2µgVitamin E: 2mgVitamin K: 14µgKalcium: 548mgJärn: 5mgMagnesium: 104mgFosfor: 639mgSelen: 35µgZink: 8mgNetto kolhydrater: 22g
Author: Morten Jensen
Calories: 763kcal
Cost: 200
Ret: Huvudrätt
Køkken: Italiensk
Søgeord: Barnvänlig, Klassisk
QR Code linking back to recipe