Knäckebröd i Airfryer
Det här receptet på knäckebröd i airfryer är ett snabbt och enkelt sätt att göra sprött och smakrikt knäckebröd.
Utrustning
- 1 Airfryer
- 1 Skärbräda
- 1 Kavel
- 1 Kniv
- 1 Bakplåtspapper
Ingredienser
200 g fullkornsvetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk salt
2 msk olivolja
150 ml vatten- 1 msk valfria frön och kärnor
Instruktioner
- Blanda 200 g fullkornsvetemjöl, 1 tsk bakpulver och 1 tsk salt i en skål.
- Tillsätt 2 msk olivolja och 150 ml vatten. Knåda degen ordentligt tills den är jämn.
- Låt degen vila i cirka 10 minuter.
- Kavla ut degen på ett lätt mjölat bord tills den är cirka 2-3 mm tjock.
- Använd en kniv för att skära degen i önskade storlekar.
- Lägg bakplåtspapper i airfryer-korgen och placera degbitarna på pappret. Det är viktigt att de inte överlappar.
- Strö 1 msk valfria frön och kärnor över degen.
- STäll in airfryern på 180°C och grädda knäckebrödet i cirka 8-10 minuter, eller tills de är gyllenbruna och spröda.Starta online-köksklockan här
- Låt knäckebrödet svalna på ett galler innan det serveras.
Anteckning
- Degens tjocklek och grädningstiden kan justeras efter smak.
Tunnare knäckebröd kräver kortare grädningstid. - Håll ögonen på knäckebrödet under grädningen, eftersom airfryers kan variera i effekt och knäckebrödet kan brännas.
Tunnare knäckebröd kräver kortare grädningstid. - Håll ögonen på knäckebrödet under grädningen, eftersom airfryers kan variera i effekt och knäckebrödet kan brännas.
Näringsinnehåll
Kalorier: 174kcalKolhydrater: 36gProtein: 7gFett: 2gMättat fett: 0.3gFleromättat fett: 1gEnkelomättat fett: 1gNatrium: 168mgKalium: 182mgFiber: 5gSocker: 0.2gVitamin A: 5IUVitamin B1: 0.3mgVitamin B2: 0.1mgVitamin B3: 2mgVitamin B5: 0.3mgVitamin B6: 0.2mgVitamin E: 0.4mgVitamin K: 1µgKalcium: 18mgJärn: 2mgMagnesium: 69mgFosfor: 179mgSelen: 31µgZink: 1mgNetto kolhydrater: 31g
