Tillbaka Skicka länk
–+ servings
Saftiga kycklingfrikadeller med örter från airfryer

Kycklingfrikadeller i airfryer

5 fra 1 stemme
Kycklingfrikadeller i airfryer är en hälsosam och läcker rätt som kombinerar det saftiga och milda från kyckling med den krispiga textur som airfryern skapar. Detta recept ger dig ett snabbt och enkelt sätt att tillaga en smakrik vardagsrätt med minimal användning av olja.
Servings 4 st.
Förberedelser 15 minuter
Tillagningstid 15 minuter
Total tid 30 minuter

Utrustning

  • 1 Airfryer
  • 1 Skål
  • 1 Mätbägare
  • 1 Köksvåg
  • 1 Sked Av trä

Ingredienser

  • Kyllinge fars ikon400 g kycklingfärs
  • 1 st. lök Finhackad
  • 2 klyfta vitlök Finhackad
  • Havre gryn ikon50 g havregryn
  • 1 st. ägg
  • Mælk frisk ikon2 msk mjölk
  • 1 tsk salt
  • Sort peber korn tørret ikon½ tsk svartpeppar
  • paprika pulver ikon1 tsk paprika
  • krydderurter friske ikon1 bunt färska kryddörter

Instruktioner

  • I en stor skål, blanda 400 g kycklingfärs med 1 st. lök, 2 klyfta vitlök, 50 g havregryn, 1 st. ägg, 2 msk mjölk, 1 tsk salt, ½ tsk svartpeppar, 1 tsk paprika, och de valda 1 bunt färska kryddörter.
    Blanda väl.
  • Forma blandningen till små frikadeller med våta händer för att undvika att färsen klibbar.
  • Förvärm airfryern till 180°C.
    (Förprogram, eller låt den gå ett par minuter innan tillagningen)
  • Placera frikadellerna i airfryer-korgen och se till att det finns lite utrymme mellan varje, så att de kan tillagas jämnt.
  • Tillaga frikadellerna i ca 15-20 minuter, eller tills de är gyllene och genomstekta.
    Vänd dem halvvägs genom tillagningstiden för att säkerställa jämn stekning.
    Starta online köksuret här
  • Serveras varma med ditt favorittillbehör

Anteckning

- För en glutenfri variant kan havregryn ersättas med glutenfria havregryn eller utelämnas.
- Tillagningstiden kan variera beroende på din airfryer-modell.
Håll därför ett öga på frikadellerna de sista minuterna för att säkerställa att de inte blir för mörka.

Näringsinnehåll

Kalorier: 229kcalKolhydrater: 9gProtein: 24gFett: 11gMättat fett: 3gFleromättat fett: 2gEnkelomättat fett: 5gTransfetter: 0.1gKolesterol: 108mgNatrium: 174mgKalium: 710mgFiber: 1gSocker: 0.2gVitamin A: 147IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.3mgVitamin B3: 7mgVitamin B5: 2mgVitamin B6: 1mgVitamin B12: 1µgVitamin C: 1mgVitamin D: 0.01µgVitamin E: 0.5mgVitamin K: 6µgKalcium: 17mgJärn: 2mgMagnesium: 45mgFosfor: 277mgSelen: 17µgZink: 2mgNetto kolhydrater: 8g
Författare: Morten Jensen
Kalorier: 229kcal
Pris: 70
Rätt: Lunch
Kök: Dansk
Sökord: Barnvänlig, Matlåda
Hållbarhet: Förvaras täckt i kylskåp i upp till 3-4 dagar.
Uppvärmning: Värm skivorna i airfryer vid 170 °C i 5-7 minuter, tills köttet är genomvarmt.
Frysning: Kan frysas i upp till 3 månader; tina i kylskåp över natten innan uppvärmning.
QR Code linking back to recipe