Marmorkaka i Airfryer
En läcker, fluffig marmorkaka med både vanilj- och chokladsmak, perfekt till en snabb dessert eller eftermiddagssnack, tillagad enkelt och snabbt i din airfryer.
Equipment
- 1 Airfryer
- 1 Köksmaskin
- 1 Skål
- 1 Degskrapa
- 1 Bakform
- 1 Tandpetare
Ingredienser
150 g smör
150 g socker
3 st. ägg
1 tsk vaniljesocker
200 g vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 dl mjölk
2 msk kakaopulver- 1 msk mjölk
Instruktioner
Förberedelse:
- Smörj kakformen och se till att den får plats i airfryern.
Smet:
- Vispa 150 g smör och 150 g socker tillsammans till en luftig massa.
- Tillsätt 3 st. ägg ett i taget och vispa väl mellan varje ägg.
- Blanda 1 tsk vaniljesocker, 200 g vetemjöl och 2 tsk bakpulver, och vänd försiktigt ner det i smeten omväxlande med 1 dl mjölk.
Uppdelning och tillsättning av kakao:
- Dela smeten i två lika stora portioner.
- I den ena portionen tillsätter du 2 msk kakaopulver och 1 msk mjölk, och rör ihop ordentligt.
Marmoreffekt:
- Häll omväxlande vanilj- och kakaosmet i kakformen.
- Använd en degskrapa eller en gaffel och dra genom smeten så att ett marmorerat mönster bildas.
Gräddning:
- Förvärm airfryern till 160°C. (Förprogrammera, eller låt den gå ett par minuter före tillagningen)
- Sätt kakformen i airfryern och grädda i 35-40 minuter.Starta onlinetimern här
- Kontrollera med en tandpetare eller kaknål om kakan är färdiggräddad (den ska komma ut ren).
Avkylning:
- Låt kakan svalna i formen i cirka 10 minuter innan den stjälps upp på ett galler för att kallna helt.
Nutrition
Kalorier: 307kcalKolhydrater: 39gProtein: 3gFett: 16gMättat fett: 10gFleromättat fett: 1gEnkelomättat fett: 4gTransfetter: 1gKolesterol: 43mgNatrium: 195mgKalium: 55mgFiber: 1gSocker: 20gVitamin A: 491IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.2mgVitamin B3: 2mgVitamin B5: 0.2mgVitamin B6: 0.02mgVitamin B12: 0.1µgVitamin D: 0.1µgVitamin E: 0.5mgVitamin K: 1µgKalcium: 24mgJärn: 1mgMagnesium: 9mgFosfor: 47mgSelen: 9µgZink: 0.3mgKoffein: 1mgFolsyra: 39µgNetto kolhydrater: 38g
