Fläskfilégryta i airfryer
En läcker klassisk fläskfilégryta med saftig fläskfilé, knaprigt bacon, cocktailkorv, champinjoner och en krämig gräddsås med paprikapulver, enkelt tillagad i airfryer.
Utrustning
- Airfryer
- Skärbräda
- Kniv
- Slev
- Skål
Ingredienser
500 g fläskfilé
100 g bacon
100 g cocktailkorv
200 g champinjoner
2 dl grädde
1 st. gul lök
1 msk paprikapulver
1 msk olja
1 msk Salt och peppar
Instruktioner
- Förvärm airfryern till 180 grader.
- Värm 1 msk olja i en skål och blanda i 500 g fläskfilé (skuren i munsbitar), så bitarna blir lätt oljiga.
- Krydda med 1 msk Salt och peppar och 1 msk paprikapulver.
- Lägg 100 g bacon i tärningar, fläskfilébitarna och finhackad 1 st. gul lök i airfryern och tillaga i 8 minuter, rör om halvvägs.
- Tillsätt 100 g cocktailkorv och 200 g champinjoner (skurna i halvor eller skivor), och låt allt tillagas i ytterligare 5 minuter.
- Häll 2 dl grädde över blandningen och ge det hela 5 minuter till, tills såsen har tjocknat lätt och köttet är mört.
- Smaka av med salt och peppar, och servera fläskfilégrytan varm.
Anteckning
Servera med ris eller potatismos.
Näringsinnehåll
Kalorier: 379kcalKolhydrater: 11gProtein: 32gFett: 23gMättat fett: 8gFleromättat fett: 4gEnkelomättat fett: 10gTransfetter: 0.1gKolesterol: 114mgNatrium: 1985mgKalium: 830mgFiber: 2gSocker: 7gVitamin A: 1135IUVitamin B1: 1mgVitamin B2: 1mgVitamin B3: 11mgVitamin B5: 2mgVitamin B6: 1mgVitamin B12: 1µgVitamin C: 4mgVitamin D: 1µgVitamin E: 2mgVitamin K: 5µgKalcium: 35mgJärn: 2mgMagnesium: 50mgFosfor: 410mgSelen: 48µgZink: 3mgNetto kolhydrater: 9g
