Päronpaj i Airfryer
En läcker och enkel päronpaj gjord i airfryer, perfekt till dessert eller fika.
Utrustning
- Airfryer
- Pajform
- Skål
- Köksmaskin
- Skalkniv
Ingredienser
4 st. päron
150 g vetemjöl
100 g socker
100 g smör
2 st. ägg
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 tsk salt
1 msk florsocker
Instruktioner
- Skala de mogna 4 st. päron, ta bort kärnhusen och skär dem i tunna skivor.
- Vispa mjukt 100 g smör och 100 g socker tillsammans till en ljus och luftig smet.
- Tillsätt 2 st. ägg ett i taget och vispa väl mellan varje ägg.
- Blanda 150 g vetemjöl, 1 tsk bakpulver, 1 tsk vaniljsocker och 1 tsk salt i en separat skål.
- Vänd ner de torra ingredienserna i de våta och rör tills smeten är jämn.
- Häll smeten i pajformen och fördela päronskivorna ovanpå.
- Grädda i airfryern på 160°C i 25-30 minuter, tills pajen är gyllene och genomgräddad.Starta köksuret här
- Låt pajen svalna i 5 minuter före servering.
- Strö eventuellt över 1 msk florsocker.
Anteckning
- Serveras bäst ljummen med vaniljglass eller crème fraîche.
- Kan förvaras i kylskåpet i upp till 2 dagar.
Näringsinnehåll
Kalorier: 586kcalKolhydrater: 92gProtein: 8gFett: 23gMättat fett: 14gFleromättat fett: 2gEnkelomättat fett: 6gTransfetter: 1gKolesterol: 136mgNatrium: 1050mgKalium: 344mgFiber: 8gSocker: 51gVitamin A: 801IUVitamin B1: 0.3mgVitamin B2: 0.4mgVitamin B3: 3mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 0.1mgVitamin B12: 0.2µgVitamin C: 10mgVitamin D: 0.4µgVitamin E: 1mgVitamin K: 12µgKalcium: 45mgJärn: 3mgMagnesium: 28mgFosfor: 118mgSelen: 20µgZink: 1mgFolsyra: 58µgNetto kolhydrater: 83g
