Go Back Email Link
–+ servings
Parmesanpotatis med salt och kryddor från airfryer

Parmesanpotatis i Airfryer

5 fra 1 stemme
Dessa krispiga parmesanpotatisar tillagade i en airfryer är en enkel och läcker rätt som passar perfekt som tillbehör till diverse huvudrätter eller som ett självständigt snack. Med en kombination av knaprig textur och smak från parmesanost blir detta snabbt en favorit i köket.
Servings 4 st.
Förberedelser 10 minuter
Tillagningstid 25 minuter
Vilotid 3 minuter
Total tid 38 minuter

Equipment

  • 1 Airfryer
  • 1 Skärbräda
  • 1 Kniv
  • 1 Stor skål
  • 1 Mätbägare
  • 1 Bakplåtspapper

Ingredienser

  • Kartofler almindelige ikon500 g potatisar
  • Oliven olie ikon2 msk olivolja
  • parmesan ost ikon50 g parmesanost riven
  • 1 tsk vitlökspulver
  • Tørret-oregano ikon1 tsk torkad oregano
  • Salt og peper i salt og peber bøtter1 tsk Salt och peppar
  • Persille frisk ikon1 bunt Färsk persilja valfritt

Instruktioner

Förberedelse:

  • Tvätta och skrubba 500 g potatisar noggrant. Skär dem i klyftor eller tärningar beroende på preferens.

Blanda ingredienser:

  • I en stor skål, blanda potatisklyftorna med 2 msk olivolja, 1 tsk vitlökspulver, 1 tsk torkad oregano, 1 tsk Salt och peppar.
    Rör om ordentligt så att alla potatisbitar är täckta.

Tillsätt parmesan:

  • Tillsätt den färrivrna 50 g parmesanost i skålen och blanda igen så att osten fördelas jämnt på potatisen.

Förbered airfryern:

  • Förvärm airfryern till 200°C.
    Klä korgen med bakplåtspapper för enkel rengöring.
    (Förvärm, eller låt den köra ett par minuter innan tillagningen)

Tillagning:

  • Lägg potatisklyftorna i ett jämnt lager i airfryern.
    Stek dem i 20-25 minuter, eller tills de är gyllenbruna och krispiga.
    Skaka korgen halvvägs genom tillagningstiden för att säkerställa jämn stekning.
    Starta online kökstimer här

Servering:

  • Ta ut potatisen ur airfryern och låt den vila i ett par minuter.
    Garnera eventuellt med 1 bunt Färsk persilja innan servering.

Anteckning

- Använd gärna färska örter som rosmarin eller timjan för extra smak.
- Parmesanpotatisar kan serveras med en dip av crème fraîche blandad med lite citronsaft och vitlök.

Nutrition

Kalorier: 151kcalKolhydrater: 23gProtein: 7gFett: 4gMättat fett: 2gFleromättat fett: 0.2gEnkelomättat fett: 1gKolesterol: 9mgNatrium: 305mgKalium: 545mgFiber: 3gSocker: 1gVitamin A: 125IUVitamin B1: 0.1mgVitamin B2: 0.1mgVitamin B3: 1mgVitamin B5: 0.4mgVitamin B6: 0.4mgVitamin B12: 0.1µgVitamin C: 25mgVitamin D: 0.1µgVitamin E: 0.2mgVitamin K: 9µgKalcium: 168mgJärn: 1mgMagnesium: 35mgFosfor: 160mgSelen: 3µgZink: 1mgNetto kolhydrater: 20g
Author: Morten Jensen
Calories: 151kcal
Cost: 50
Ret: Tillbehör
Køkken: Italienskt
Søgeord: Barnvänligt
QR Code linking back to recipe