Päronkaka i Airfryer
En god, saftig päronkaka som är enkel att göra i airfryern och perfekt till efterrätt eller eftermiddagskaffe.
Utrustning
- Airfryer
- Skål
- Visp
- Spatel
- Springform
Ingredienser
- 2 st päron
- 100 g vetemjöl
- 75 g socker
50 g smör- 1 st ägg
- 1 tsk vaniljsocker
- ½ tsk bakpulver
- ½ Deciliter mjölk
½ tsk kanel
Makes: 16cm runda, 5cm höjd
Instruktioner
- Förvärm airfryern till 160 °C.
- Vispa 1 st ägg och 75 g socker blanda ihop i en skål tills blandningen är lätt och fluffig.
- Tillsätt smält 50 g smör och 1/2 Deciliter mjölk, och rör om försiktigt.
- Sikta 100 g vetemjöl, 1/2 tsk bakpulver, 1 tsk vaniljsocker och 1/2 tsk kanel i blandningen och vik ihop den till en slät deg.
- Tillsätt 2 st päron (mogna päron, skalade och tärnade) och vänd försiktigt ner dem i smeten.
- Häll smeten i en smord springform och lägg den i airfryern.
- Grädda kakan i 25-30 minuter, eller tills en tandpetare kommer ut ren.Starta köksklockan online här
Anteckning
- Strö florsocker över kakan innan servering.
- Servera med en kula vaniljglass eller lite gräddfil.
- Servera med en kula vaniljglass eller lite gräddfil.
Näringslära
Kalorier: 276kcalkolhydrater: 40gProtein: 4gFett: 11gMättat fett: 7gKolesterol: 31mgNatrium: 230mgKalium: 78mgFiber: 1gsocker: 21gVitamin A: 364IUVitamin C: 0.03mgKalcium: 47mgJärn: 1mg
