Pommes frites i airfryer
Hemlagade pommes frites tillagade i en airfryer ger ett hälsosammare alternativ till traditionellt frityrstekta pommes frites. De blir krispiga utan att använda mycket olja, och tillagningen är både snabb och enkel.
Equipment
- 1 Airfryer
- 1 Skärbräda
- 1 Vass kniv
- 1 Skål
Ingredienser
4 st. bakpotatis
1-2 msk olivolja
1 msk Salt efter smak
Instruktioner
- Skala 4 st. bakpotatis och skär dem i stavar av jämn tjocklek, ca 1 cm breda.
- Lägg potatisstavarna i en skål med kallt vatten och låt dra i minst 30 minuter för att avlägsna stärkelse, vilket hjälper dem att bli krispiga.
- Torka potatisstavarna noggrant med en kökshandduk.
- Lägg de torkade potatisstavarna i en skål, tillsätt 1-2 msk olivolja och 1 msk Salt efter smak, och vänd runt så att alla stavar är jämnt täckta.
- Förvärm airfryern till 200°C. (Förprogram, eller låt den köra några minuter innan tillagningen)
- Fördela potatisstavarna i airfryerns korg, se till att de inte ligger ovanpå varandra för optimal krispighet.
- Tillaga i airfryern i ca 15-20 minuter, eller tills pommes fritesen är gyllene och krispiga.Starta online-köksuret härSkaka korgen eller vänd pommes fritesen halvvägs genom tillagningen för jämn stekning.
- Serveras varma.
Video
Anteckning
Övervaka pommes fritesen mot slutet av tillagningen, eftersom tillagningstiden kan variera beroende på airfryerns modell och effektivitet.
Nutrition
Kalorier: 156kcalKolhydrater: 35gProtein: 4gFett: 0.4gMättat fett: 0.1gFleromättat fett: 0.1gEnkelomättat fett: 0.2gNatrium: 109mgKalium: 842mgFiber: 4gSocker: 2gVitamin A: 4IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.1mgVitamin B3: 2mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 1mgVitamin C: 39mgVitamin E: 0.1mgVitamin K: 4µgKalcium: 24mgJärn: 2mgMagnesium: 46mgFosfor: 114mgSelen: 1µgZink: 1mgNetto kolhydrater: 31g
