Tillbaka Skicka länk
–+ servings
Frasiga mozzarellastickor med smält ost från airfryer

Krispiga mozzarellasticks i airfryer

4.75 fra 4 stemmer
Dessa mozzarellasticks är perfekta som ett läckert mellanmål eller som tillbehör till olika huvudrätter. Smaklig måltid!
Servings 4 st.
Förberedelser 15 minuter
Tillagningstid 8 minuter
Vilotid 15 minuter
Total tid 38 minuter

Utrustning

  • 1 Airfryer
  • 3 Tallrikar djupa för panering
  • 1 Visp
  • 1 Tång

Ingredienser

  • mozzarellastang ikon1 st. mozzarellastång skärs i ca 12 bitar
  • Hvede mel ikon1 dl vetemjöl
  • 2 st. stora ägg
  • pankorasp ikon2 dl pankoströbröd eller vanligt ströbröd
  • paprika pulver ikon1 tsk paprika
  • 1 tsk vitlökspulver
  • Tørret-oregano ikon1 tsk torkad oregano
  • Salt og peper i salt og peber bøtter½ tsk salt och peppar
  • Oliven olie ikon½ msk Olivolja

Instruktioner

  • Förberedelse:
    Börja med att lägga mozzarellan i frysen i minst 30 minuter.
    Detta hjälper till att förhindra att osten smälter för snabbt under tillagningen.
  • Panering:
    Ställ fram tre djupa tallrikar. I den första tallriken häller du mjölet.
    I den andra knäcker du äggen och vispar dem lätt.
    I den tredje tallriken blandas pankoströbröd (eller vanligt ströbröd) med paprika, vitlökspulver, oregano, salt och peppar.
  • Doppa mozzarellasticks:
    Ta ut mozzarellan ur frysen.
    Doppa först i mjölet, sedan i det vispade ägget, och till sist i ströbrödsblandningen.
    Se till att mozzarellasticksen är ordentligt täckta vid varje steg.
  • Förvärm airfryern:
    Förvärm din airfryer till 200 ℃ ett par minuter innan tillagningen.
  • Tillagning:
    Spraya de panerade mozzarellasticksen lätt med matlagningsspray eller pensla med olivolja.
    Placera dem i airfryerkorgen utan att de rör vid varandra för mycket.
    Tillaga dem i ca 8 minuter eller tills de är gyllene och krispiga.
    Starta online-timern här
    Vänd dem halvvägs genom tillagningstiden för jämn färg.
  • Servering:
    Servera mozzarellasticksen varma med din favorit dippsås.
    Som marinarasås, ranchdressing eller en spicy salsa.

Anteckning

Serveringsförslag:

  1. Dippsåser: Servera med en rad olika såser. Populära val inkluderar marinarasås, ranchdressing, aioli, honungs- och senapssås, eller till och med en kryddig sriracha-majonnäs.
  2. Grön sallad: Servera med en fräsch grön sallad för att tillföra en fräsch och lätt dimension till måltiden. En enkel sallad med romanesallad, cherrytomater och en lätt vinägrett kan vara ett bra val.
  3. Som del av en tapaskväll: Mozzarellasticks kan vara en del av en tapaskväll, serverade tillsammans med andra smårätter som bruschetta, oliver, charkuterier och andra små snacks.
  4. Barnvänligt mellanmål: Dessa är också ett fantastiskt barnvänligt mellanmål. Servera dem på ett barnkalas eller som ett helgmellanmål.
  5. Presentation: Presentera dem snyggt på ett serveringsfat, kanske med ett strö av finhackad persilja eller basilika för färg och fräschör.
Genom att följa dessa tips och serveringsförslag kan du enkelt göra ett imponerande och läckert mellanmål eller tillbehör som kommer att glädja både barn och vuxna. Smaklig måltid!

Näringsinnehåll

Kalorier: 286kcalKolhydrater: 54gProtein: 10gFett: 4gMättat fett: 1gFleromättat fett: 1gEnkelomättat fett: 1gKolesterol: 2mgNatrium: 420mgKalium: 255mgFiber: 5gSocker: 4gVitamin A: 132IUVitamin B1: 1mgVitamin B2: 0.3mgVitamin B3: 5mgVitamin B5: 0.4mgVitamin B6: 0.2mgVitamin B12: 0.2µgVitamin C: 0.01mgVitamin D: 0.01µgVitamin E: 0.3mgVitamin K: 7µgKalcium: 108mgJärn: 4mgMagnesium: 86mgFosfor: 171mgSelen: 14µgZink: 2mgFolsyra: 41µgNetto kolhydrater: 49g
Författare: Morten Jensen
Kalorier: 286kcal
Pris: 55
Rätt: Mellanmål, Snacks, Tillbehör
Kök: Amerikansk
Diet:
Sökord: Barnvänlig, Snabbmat
Hållbarhet: Förvaras täckt i kylskåp i upp till 2-3 dagar.
Uppvärmning: Värm mozzarellasticksen i airfryern vid 180 °C i 3-4 minuter, så de blir krispiga och varma igen.
Frysning: Kan frysas i upp till 3 månader; värm direkt i airfryern utan upptining.
QR Code linking back to recipe