Go Back Email Link
–+ servings
Tandoorikyckling tillagad i airfryer

Tandoori Kyckling tillagad i airfryer

4.43 fra 14 stemmer
I Indien serveres Tandoori Kylling ofte som en appetitvækker eller del af et større måltid. Den er også blevet en populær ret globalt, både i restauranter og hjemmekøkkener. Tandoori Kylling er velegnet til fester, familie sammenkomster eller bare en hyggelig aften.
Servings 4 st.
Förberedelser 3 timmar
Tillagningstid 25 minuter
Total tid 3 timmar 25 minuter

Equipment

Ingredienser

  • Kyllinge bryst ikon4 st. kycklingbröst
  • 200 ml riven ost naturell
  • Citron saft ikon2 msk citronsaft
  • 6 klyfta vitlök finhackad
  • 2 msk ingefära riven
  •  
    2 msk masala
  • paprika pulver ikon1 msk paprika
  • chilipulver ikon i krukke1 tsk chilipulver justera efter smak
  • gurke meje ikon1 tsk gurkmeja
  • 1 tsk spiskummin
  • Groft salt i bøtte ikon½ msk salt efter smak
  • Rød frugtfarve ikon½ msk röd livsmedelsfärg valfritt, för färg
  • koriander frisk ikon1 st. färsk koriander
  • Citron hel og skåret ikon4 skivor citron till servering

Instruktioner

Förbered marinaden:

  • Blanda yoghurt, citronsaft, vitlök, ingefära, garam masala, paprika, chilipulver, gurkmeja, spiskummin och salt i en stor skål. Tillsätt röd livsmedelsfärg om så önskas.

Marinera kycklingen:

  • Rengör kycklingen och skär eventuella snitt i köttet för bättre marinering.
  • Lägg kycklingen i marinaden och se till att den är helt täckt.
    Täck skålen och låt den marinera i kylskåpet i minst 3-4 timmar, gärna över natten.

Förvärm och förbered:

  • Ställ in airfryern på hög värme (ca. 200°C).
  • Lägg kycklingen på gallret med bakplåtspapper under för dropp.

Grilla kycklingen:

  • Grilla kycklingen i airfryern tills den är helt genomstekt (ca. 25-30 minuter), beroende på storleken på kycklingbitarna.
    Starta onlineköksuret här
    Vänd och pensla med resterande marinad halvvägs genom tillagningen.

Servering:

  • Servera den färdiga tandoorikycklingen garnerad med färsk koriander och citronskivor.

Anteckning

Tillbehör som kompletterar

Tandoori Kyckling serveras ofta med färskt naanbröd, ris, en svalkande raita (yoghurtbaserad sås) och en färsk sallad. Dessa tillbehör hjälper till att balansera kryddorna och ger en flerdimensionell smakupplevelse.

Nutrition

Kalorier: 39kcalKolhydrater: 6gProtein: 4gFett: 0.4gMättat fett: 0.1gFleromättat fett: 0.1gEnkelomättat fett: 0.1gKolesterol: 2mgNatrium: 95mgKalium: 170mgFiber: 1gSocker: 4gVitamin A: 205IUVitamin B1: 0.03mgVitamin B2: 0.1mgVitamin B3: 0.3mgVitamin B5: 0.4mgVitamin B6: 0.1mgVitamin B12: 0.3µgVitamin C: 2mgVitamin E: 0.2mgVitamin K: 1µgKalcium: 112mgJärn: 0.5mgMagnesium: 14mgFosfor: 91mgSelen: 3µgZink: 1mgNetto kolhydrater: 5g
Author: Morten Jensen
Calories: 39kcal
Cost: 115
Ret: Huvudrätt
Køkken: Indisk
Søgeord: indisk kyckling, kyckling i airfryer, tandoori kyckling
QR Code linking back to recipe