Tarte Tatin i Airfryer
En enkel och läcker efterrätt med karamelliserade äpplen och frasig smördeg, perfekt tillagad i airfryern. Passar till fyra personer.
Utrustning
- Airfryer
- Springform
- Kniv
- Skärbräda
- Gryta
Ingredienser
4 st. äpplen
75 g smör
100 g socker
1 tsk kanel
1 platta smördeg
Makes: 16cm round, 5cm height
Instruktioner
- Smält 75 g smör och 100 g socker i en kastrull på medelvärme, tills det blir en gyllene karamell.
- Tillsätt 1 tsk kanel och häll karamellen i botten på den lilla formen.
- Lägg 4 st. äpplen, skalade och skurna i klyftor, i ett tätt mönster ovanpå karamellen.
- Täck äpplena med 1 platta smördeg, utkavlad och anpassad till formen, och vik ner kanterna i formen.
- Grädda i airfryern på 180°C i 20-25 minuter, tills smördegen är gyllene och frasig.Starta köksuret online här
- Låt tarten vila i 5 minuter innan du vänder ut den på en tallrik.
Anteckning
Serveras bäst ljummen med en kula vaniljglass eller crème fraîche.
Näringsinnehåll
Kalorier: 685kcalKolhydrater: 84gProtein: 5gFett: 39gMättat fett: 16gFleromättat fett: 4gEnkelomättat fett: 17gTransfetter: 1gKolesterol: 40mgNatrium: 276mgKalium: 283mgFiber: 7gSocker: 49gVitamin A: 591IUVitamin B1: 0.3mgVitamin B2: 0.2mgVitamin B3: 3mgVitamin B5: 0.2mgVitamin B6: 0.1mgVitamin B12: 0.03µgVitamin C: 10mgVitamin E: 1mgVitamin K: 16µgKalcium: 29mgJärn: 2mgMagnesium: 22mgFosfor: 66mgSelen: 15µgZink: 0.4mgFolsyra: 40µgNetto kolhydrater: 77g
