Air Fryer'da Fırınlanmış Karnabahar
İşte air fryer'da klasik fırınlanmış karnabahar tarifi. Bu tarif sadelik ve sağlığa odaklanır ve daha hızlı ve daha sağlıklı bir pişirme için air fryer kullanır.
Aletler
Malzemeler
1 adet karnabahar başı büyük
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı deniz tuzu
½ çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı kırmızı toz biber ekstra lezzet için isteğe bağlı
Talimatlar
Karnabaharı hazırlayın:
- Karnabaharı yıkayın ve küçük çiçeklere ayırın.Eşit pişirme için çiçeklerin aynı boyutta olduğundan emin olun.
Baharat karışımı:
- Bir kasede zeytinyağı, tuz, biber, sarımsak tozu ve kırmızı toz biberi karıştırın.İyice karıştırın.
Karnabaharı marine edin:
- Karnabahar çiçeklerini baharat karışımının bulunduğu kaseye koyun.Tüm çiçeklerin yağ ve baharatlarla eşit şekilde kaplandığından emin olmak için bir fırça kullanın.
Pişirme:
- Karnabahar çiçeklerini air fryer sepetine yerleştirin.Çıtırlaşmaları için yer kalması gerektiğinden çok sıkışık durmadıklarından emin olun.Karnabahar altın rengi ve çıtır olana kadar yaklaşık 20 dakika boyunca air fryer'da pişirin.Eşit pişirme için yarı yolda çevirin.Online mutfak zamanlayıcısını burada başlatın
Servis:
- Karnabaharı pişirdikten sonra 5 dakika dinlendirin.Ana yemeğiniz için lezzetli ve sağlıklı bir garnitür olarak servis edin.
Notlar
- Çeşitlilik için farklı baharatlarla deneme yapın.
- Peynirli bir varyant için, pişirmenin son 5 dakikasında karnabaharın üzerine rendelenmiş parmesan serpiştirin.
Besin Değeri
Kalori: 6kcalKarbonhidrat: 0.4gProtein: 0.1gYağ: 1gDoymuş yağ: 0.1gÇoklu doymamış yağ: 0.1gTekli doymamış yağ: 0.4gSodyum: 97mgPotasyum: 11mgLif: 0.1gŞeker: 0.04gVitamin A: 124IUVitamin B2: 0.003mgVitamin B3: 0.03mgVitamin B5: 0.01mgVitamin B6: 0.01mgVitamin C: 0.1mgVitamin E: 0.1mgVitamin K: 1µgKalsiyum: 1mgDemir: 0.1mgMagnezyum: 1mgFosfor: 2mgSelenyum: 0.1µgÇinko: 0.02mgNet karbonhidrat: 0.3g
