Air Fryer'da Fırınlanmış Patates Püresi
Air fryer'da fırınlanmış patates püresi tarifi, sana çıtır bir yüzey ve kremamsı bir iç verir.
Aletler
- 1 Sıcak hava fritözü
- 1 Kase ezmek için
- 1 Soyacak
- 1 Bıçak
Malzemeler
400 g patates soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış
50 ml süt veya bitkisel bir alternatif
25 g tereyağı veya bitkisel bir alternatif
1 çay kaşığı tuz ve karabiber
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 demet taze otlar örneğin süslemek için maydanoz veya kekik
Talimatlar
- Patates küplerini bir tencerede suyla yumuşayana kadar haşla.Suyunu süz ve birkaç dakika buharını salmasını bekle.
- Patatesleri bir kasede ez ve sütü, tereyağını, tuzu ve karabiberi ekle.Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştır.
- Air fryer'ı 200°C'ye ön ısıt.(Bir program kullan veya pişirmeden önce birkaç dakika çalıştır)
- Air fryer sepetinin tabanına ince bir kat zeytinyağı sür.Patates püresini sepete eşit şekilde yay.
- Air fryer'da 200°C'de 15-20 dakika, yüzey altın rengi ve çıtır olana kadar pişir.Çevrimiçi mutfak zamanlayıcısını buradan başlat
- Servisten önce taze otlarla süsle.
Notlar
- Daha da çıtır bir yüzey için, fırınlamadan önce patates püresinin üzerine ince bir kat rendelenmiş peynir serpebilirsin.
- Süt ve tereyağı miktarını, istediğin püre kıvamına göre ayarlayabilirsin.
Besin Değeri
Kalori: 202kcalKarbonhidrat: 30gProtein: 4gYağ: 8gDoymuş yağ: 5gÇoklu doymamış yağ: 0.4gTekli doymamış yağ: 2gTrans yağ: 0.3gKolesterol: 20mgSodyum: 199mgPotasyum: 732mgLif: 4gŞeker: 2gVitamin A: 252IUVitamin B1: 0.1mgVitamin B2: 0.1mgVitamin B3: 2mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 1mgVitamin B12: 0.1µgVitamin C: 33mgVitamin D: 0.2µgVitamin E: 0.3mgVitamin K: 10µgKalsiyum: 50mgDemir: 2mgMagnezyum: 41mgFosfor: 115mgSelenyum: 1µgÇinko: 1mgNet karbonhidrat: 26g
